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仔细地清洗着。嫩绿的青菜在水流的冲洗下显得更加生机勃勃，她轻柔地搓洗着每一片叶子，确保没有一丝污垢残留。接着，她把胡萝卜放在案板上，用锋利的刀具将其切成均匀的薄片，那橙红色的胡萝卜片整整齐齐地排列着，如同小巧的艺术品。 然后，她开始处理肉类。她把鲜嫩的牛肉切成小块，动作娴熟而利落。每一块牛肉大小适中，纹理清晰可见。她将切好的牛肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，用手轻轻搅拌均匀，让调料充分渗透到牛肉中，使其更加入味。 准备工作完成后，沈净颜点燃炉灶，蓝色的火焰升腾而起。她往锅中倒入少许油，待油热后，将葱姜蒜放入锅中煸炒，瞬间，一股浓郁的香味扑鼻而来。接着，她把腌制好的牛肉倒入锅中，快速翻炒。牛肉在锅中不断地翻滚着，渐渐变色，散发出诱人的香气。她熟练地掌握着...