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迟言脸一红,赶紧告辞离开。
他顺路先把书放回了任大娘家,简单翻看几眼,他发现大部分字还是认识的,不认识的不少也能猜出来,阅读问题不大。
但是要拿毛笔写字,对他这个没练过书法的人来说,是一个新的难题,如果想会写、写好,还是需要下功夫的。姚先生肯定是看他的字没比大锤好多少,所以特意让他好好练字。
放下书后,迟言直奔后山的菜地,和大家一起收菜。
菜地紧挨着后山的栅栏,整齐的菜一垄垄排列着,长势十分喜人。不少山寨里的人已经在忙碌着,路边堆了一堆堆的白菜、萝卜。
天气很好,天空瓦蓝瓦蓝的,深邃高远。一阵风来,吹得远处的树枝沙沙作响。
虽然靠近山寨的树木都被砍伐了,但仍然有小松鼠时不时跳来跳去。
迟言找到任大娘,她正在拔萝卜,于是他也跟着一起拔萝卜。
他们种的有一种绿色的长萝卜,这种萝卜水分足,有淡淡的甜味,可以当水果生吃;还有一种红色圆萝卜,凉拌和煮汤都可以。
萝卜耐存储,窖藏后可以吃很久,是北方冬天非常好的食材了。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,也说明冬天吃萝卜顺应节气,对身体好。
地里的萝卜缨芯还是碧绿的,萝卜有一公分左右露出地面,只要拉住缨子,用力向上一拔,一颗萝卜就出来了,迟言也拔得动。
任大娘她们把萝卜缨拧掉丢在一旁,只留下萝卜。迟言看到忙说:“萝卜缨也还可以吃的,扔了太可惜了!”
“这个叶子还有毛刺扎手,怎么吃呢?我们准备送去喂猪。”一个大婶站起身来,不信的问道。
“可以把老的叶子喂猪,中间嫩一点的做拌凉菜,或者做馅、煮汤,都可以的。”迟言没想到自己有一天竟然还要猪口夺食。
“小言说能吃肯定能吃,他家里就是做厨子的,昨天的包子好吃吧,馅就是他调的,晚上的菜也是他教我的。”任大娘出来为迟言证明。
刚好现在除了白菜,也没有什么新鲜的叶子菜了,萝卜缨如果能吃,那当然是好事了。大家想起包子的美味,吞了吞口水,主动把萝卜缨收集在一起。
地里的大白菜一颗颗非常饱满结实,一颗足足有五六斤,砍下来后整齐的摞起来,看着就让人心里满是丰收的喜悦。
今天耿寨主也来了,他平常严肃的脸上也有了喜悦之情:“今年真是寨里最丰收的一年了,等过几天派人下山买盐回来,就能腌酸菜了。”
人多力量大,山寨几乎全员出动,连敏儿都跟着跑来跑去。大家一上午就收完了萝卜和白菜,下午收完大葱,第二天就可以收土豆了。
收土豆要稍微麻烦一些,需要先拔去枯了的土豆秧,刨开泥土,才能把藏在泥土里的土豆捡出来。
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