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第492章 炸裂的口感（第1页）

聂书站在厨房里，手里拿着一袋新鲜的芥末粉，心中充满了期待和一丝紧张。

自从他的胡椒面炸鸡在镇上走红后，他一直在寻找下一个突破口。

聂远，他的老弟兄，也是他的得力助手，站在一旁，眼中闪烁着鼓励的光芒。

“聂书，你确定要用芥末吗？这可是个大胆的选择。”聂远的声音带着一丝担忧。

聂书点了点头，眼中闪过一丝坚定。“我知道这很冒险，

但我觉得芥末的辛辣和炸鸡的酥脆会是一个绝妙的组合。”

聂远叹了口气，拍了拍聂书的肩膀。“好吧，既然你决定了，我就全力支持你。

不过，我们得小心点，别让这新口味毁了我们的招牌。”

聂书笑了笑，开始准备食材。他先将鸡肉切成均匀的小块，然后用特制的调料腌制。

聂远在一旁帮忙，两人默契地配合着，厨房里弥漫着一股紧张而又充满希望的气氛。

“聂书，你觉得我们应该用多少芥末粉？”聂远问道，手里拿着一个小勺子。

聂书沉思了一下，然后说道：“先少放一点，我们慢慢调整。

芥末的味道很强烈，我们不能一下子放太多。”

聂远点了点头，小心翼翼地撒了一小勺芥末粉在鸡肉上。

聂书将鸡肉裹上面粉，然后放入热油中炸至金黄酥脆。

厨房里顿时充满了炸鸡的香味，聂书和聂远都忍不住咽了咽口水。

“好了，我们试试看。”聂书说着，用筷子夹起一块炸鸡，吹了吹热气，然后咬了一口。

聂远紧张地看着聂书，等待他的评价。聂书咀嚼了几下，眉头微微皱起。

“怎么样？”聂远急切地问道。

聂书沉默了一会儿，然后说道：“芥末的味道有点太淡了，几乎感觉不到。我们需要再加一点。”

聂远点了点头，又撒了一小勺芥末粉在鸡肉上。

这一次，聂书炸出来的炸鸡明显带上了芥末的辛辣味。他再次尝了一口，这次眉头舒展开来。

“这次好多了，但我觉得还可以再辣一点。”聂书说道。

聂远笑了笑，说道：“好吧，我们再来一次。”

两人继续调整芥末的用量，直到聂书终于满意为止。

他看着盘子里金黄酥脆的芥末炸鸡，心中充满了成就感。

“聂远，你觉得怎么样？”聂书问道。