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为了持续产奶,这些母牛是不可能参加春耕的。
这些,都没有记在蛋糕店的成本里。”
王永山张张口才道:“母牛,要吃大豆和高粱?这,一天要吃多少啊?”
林立道:“若是只喂草,一头牛一天就要吃掉五十斤左右的干草。
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现在是冬天,我哪里找那些草去,一大半都是大豆和高粱。”
林立说得不完全是实话,因为还有一少部分是粉碎的高粱秸秆。
但大豆和高粱的比例还是很高的。
王永山换算了下,被牛的食量震惊住了。
他了解账目,但隔行如隔山,读书人的本质让他很难了解一头母牛一天的产奶量。
但他还是想明白了:“蛋糕店需要的牛奶数量……”
林立再道:“还有奶油这个秘方,王掌柜,你觉得奶油的秘方值多少银子?”
王永山怔然了一会,摇摇头诚恳地道:“我说不出,在我以为,无价。”
林立微微一笑:“任何东西都是有价的。只是物以稀为贵。”
王永山沉默了一会,点点头:“少爷,这账本,我回头重新做。”
林立合上账本道:“也是我之前没有说清楚。”
林立手指在桌面上点点:“在蛋糕店上工的,伙食安排得好一些,工钱上也一定不要亏待了。
不过王掌柜也要有所准备,蛋糕店的生意不会一直这么火爆。
过了年,生意就会清淡一段时间的。”
王永山忙道:“我想过了,咱们蛋糕店的孩子们,连着吃了三天蛋糕也吃不动了。
城里能吃得起蛋糕的也是有数的。”
林立道:“我这边又琢磨了几样。这样,我初七要出门,这之前你空出个时间。
也别让孩子们太累了,都还是小孩子。”
王掌柜答应着,林立将账本留下来,带到了小书房内。
这个账本啊,林立看着,手都有点发抖。
前世有那么一句话:有100%的利润,它就敢践踏一切人间法律;有300%的利润,它就敢犯任何罪行,甚至冒绞首的危险。
蛋糕店的利润要泄露出去……林立轻轻地叹口气。
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