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第1062章 提高利润（第2页）

“哇，这次真不错！”夏姗姗拿起一个馒头，仔细端详着。“你看，这个耶加雪菲的馒头，形状和颜色都跟真的一样。”

孙蜜瑶也拿起一个馒头，满意地点了点头。“嗯，这次确实不错。咱们明天就开始卖吧。”

第二天，孙蜜瑶的咖啡店里摆满了各种形状的红糖咖啡馒头。顾客们一进门，就被这些奇特的馒头吸引住了。

“这是什么？”一个顾客指着馒头问。

“这是我们的红糖咖啡馒头。”孙蜜瑶笑着解释，

“您看，这个是耶加雪菲的馒头，这个是哥伦比亚的苏普雷莫，还有这个是猫屎咖啡的馒头。”

顾客们纷纷拿起馒头，好奇地品尝起来。

“嗯，味道真不错！”一个顾客赞叹道。

“是啊，咖啡的苦味和红糖的甜味融合得刚刚好。”另一个顾客附和道。

孙蜜瑶站在柜台后，看着顾客们津津有味地品尝着红糖咖啡馒头，

心里却有些不是滋味。虽然馒头卖得不错，但仔细一算，利润却少得可怜。

她皱了皱眉，低声对夏姗姗说道：“姗姗，咱们这馒头虽然受欢迎，但成本太高了，根本赚不到钱。”

夏姗姗正忙着给一位顾客打包馒头，听到孙蜜瑶的话，转过头来，

脸上带着一丝不解：“怎么会呢？咱们的馒头卖得这么好，应该能赚不少吧？”

孙蜜瑶叹了口气，拿起一张账单递给夏姗姗：

“你看看，光是咖啡粉和红糖的成本就占了大部分，再加上人工和包装，咱们的利润几乎为零。”

夏姗姗接过账单，仔细看了看，眉头也皱了起来：“确实有点问题。那咱们怎么办？总不能一直亏本卖吧？”

孙蜜瑶咬了咬嘴唇，犹豫了一下，说道：“要不……咱们提高价格？”

夏姗姗愣了一下，随即摇了摇头：“不行不行，咱们的馒头本来就是走亲民路线，价格一高，顾客肯定不买账。”

孙蜜瑶也有些无奈：“那怎么办？总不能一直这样下去吧？”

夏姗姗放下手中的账单，眼睛突然亮了起来：“蜜瑶，我有个想法！

咱们可以在咖啡馒头里加入不同的馅料，这样不仅能提升馒头的口感，

还能让顾客觉得更有新意，说不定还能提高利润！”

孙蜜瑶愣了一下，随即若有所思地点了点头：“听起来不错，但加什么馅料呢？总不能随便加吧？”

孙蜜瑶听完，眼睛也亮了起来：“这个主意不错！

不过，咱们得先试试看效果如何，万一顾客不喜欢，反而会影响口碑。”

夏姗姗点点头：“那咱们今晚就开始试验吧！反正现在店里也没什么客人了，咱们可以专心研究。”

两人说干就干，立刻开始准备材料。孙蜜瑶负责调制咖啡面团，

夏姗姗则忙着准备各种馅料。厨房里很快弥漫起咖啡的香气和甜腻的果酱味道。

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