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江薇闻言,嘴角扬起一抹温柔的笑意,解释道:“不过是打算做些桂圆干蒸糕,刚好你来了,多一个人手就快多了。”
回想起昨日,江薇从她那个神奇的空间取出的一袋袋桂圆干,薛晚晚至今仍觉得不可思议。
她被安排协助剥去桂圆的外皮,面对眼前小山似的任务。
薛晚晚不禁苦笑,暗自感叹自己的“好运”。
每当来到江薇这里,总免不了要参与这些耗时费力的活动,但每一次的辛劳之后,收获的满足感却又让人难以抗拒。
她轻轻拾起一枚桂圆干,指尖轻柔地触碰着那薄薄的外衣,小心翼翼地剥开,每一步都需要极大的耐心与细致。
江薇对于食材的要求极高,坚持每一粒龙眼肉都必须完整无损。
只因这样的桂圆干,方能释放出最为纯粹的甘甜,成就一道道美食的精髓。
剥着龙眼的同时,薛晚晚的心思也在悄悄地转动。
她明白自己对虞轩萌生了好感,而是否又应该去告知江薇自己的少女心事?
江薇心思细腻,很可能已经看穿了她的心事。
然而,眼前的忙碌暂时让这些复杂的情绪得以沉淀,她决定将全部精力投入到手上的工作。
时光匆匆,几个小时如同流水般过去。
当所有的桂圆干都被精心处理完,排列在眼前时,薛晚晚望着这满满的劳动果实,一股强烈的成就感涌上心头。
尽管手指因为长时间的劳作而微颤,但她内心的那份坚持却异常坚定。
餐桌上,江薇早已准备好了一桌丰盛的佳肴,孩子们闻香而来,其乐融融。
薛晚晚入座,享受着这份温馨,而江薇则又转身投入到蒸制桂圆的工序中。
江薇介绍起她的独门秘方,以十份龙眼肉配一份西洋参粉,慢炖十小时至膏状。
薛晚晚听罢,好奇心被彻底点燃:“这是什么东西呀?”
江薇笑答:“只需要一勺,泡水饮用,晚上就能安枕无忧,白日精力充沛,气血双补,连起身时的头晕都不复存在。但需节制,以免上火。”
“这可是全家人都适宜的佳品,尤其是为你母亲沈阿姨特制的。你下次回家,记得帮我带给沈姨尝尝。”
薛晚晚闻言,惊讶之余更多的是感动:“是给妈妈的?这么费心,你真是太好了。”
江薇低下头,笑容中藏着暖意:“沈姨待我如同亲人,我自然也要有所回报。”
随即,她又开始了另一项工作——阿胶糕的制作。
先是将坚硬的阿胶块置于碗中,浇上醇厚的黄酒,浸泡,。
半小时后,将软化后的阿胶移至小锅,文火慢炖,期间不断搅拌以防黏锅。
待阿胶渐显透明,投入去了核的大枣与枸杞,以及适量冰糖,继续小火细炖,直到所有材料完美交融,阿胶完全融化为液态。
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