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第3章 纳西烤鱼（第2页）

主要食材是新鲜的活鱼，通常选择草鱼或鲤鱼等淡水鱼种。

纳西烤鱼的制作工艺较为复杂，首先将鱼清洗干净，然后在鱼身上切几刀，以便更好地吸收调料的味道。

接着，将鱼腌制一段时间，常用的腌料包括盐、姜片、葱段、花椒等，让鱼肉充分吸收这些调料的香味。

腌制好的鱼放在炭火上慢慢烤制，直到鱼皮变得金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。最后，可以根据个人口味添加一些辣椒或者其他调料来提升风味。

虽说制作的过程相对繁琐一些，但胜在风味独特，极为受到当地人的喜爱。

“菁菁，小云，你们呐，就踏踏实实的在这边儿民宿住着，有什么事儿呢，记得给姨妈打电话。

我在丽江市区那边儿还有点儿生意，隔两天就过来看看你们哈！”

“放心吧，姨妈，我们俩没事儿的，你那边要是生意忙的话，不用管我们的。”杨菁菁百忙之中抬起头来赶紧拒绝道。

“再说了，我这还有苏云呢，您放心吧，肯定没问题的。”

“没错，姨妈，您放心就行，真有什么事情，我们给您打电话就行。”苏云笑了笑，给这位热情的姨妈续上一杯水递过去。

姨妈摆了摆手，“那不行，你们不用管我，我肯定回来就是了。”

“赶紧的吃，吃完了就回民宿去睡觉，今天啊，你们从金城赶来，也累了大半天，下午还在古镇里面溜达，肯定更累。

还是早点儿回去休息，攒攒精力，明天再继续耍嘛！”

“好，您放心吧。”

“姨妈你放心，你也赶紧吃！”杨菁菁眯着桃花眸笑道，又给姨妈夹了一筷子烤鱼过去。

“好好好，我也吃，我也吃嘛。”

龙泉客栈民宿。

二层。

他们俩人今天估摸着是回来的晚了，啧，院里就一个管家在洒扫收拾，其他的租客依旧没得看见。

他们两人的木屋前面砌起来一个地台，上面用木头竹子搭了个简易的棚子，里面铺着地毯放着蒲团，显得颇有情调。

两个人直接面对面坐着，苏云还从一层把公共区域的茶叶拿了上来，两人一人捧着一杯茶。

“这会儿到了晚上还有点儿冷呢啊！这边儿的温差感觉也不小呢！”杨菁菁披着一个毯子，手里捧着热茶，时不时的小口啜饮。

苏云倒是从自已带来的行李箱里面取出香插拿到这小棚子下面捻了一柱线香点上。

“多穿点儿嘛，下次带着外套，不行到了晚上就回来。咱们怎么着也得住上半个月呢，慢慢来嘛，肯定都能耍一遍的。

可别因为感觉时间紧，冻感冒了，那就不合适了。”

苏云捏着香烟，缓缓地吸了一口，你别说，这换个地方，那感觉就是不同！

甚至他都觉得，时间这个地方都慢了下来。

“而且我觉得这边儿的本地人都蛮友好的！不像有些旅游城市，去了就得被人宰，被人砍，这年头出门旅游竟然都有生命危险，就离谱！”姑娘对这边儿的第一印象，看起来那是相当的满意。

苏云直接笑出声来，虽然说的离谱，但特么的更离谱的是这特么是事实！

“放心吧，咱们这趟应该不会有什么生命危险的，提前说明一下，咱还是会两下的！”苏云做了个展示肌肉的造型，肌肉嘛，确实有，但不多是真的。

不过能打这件事，他可真没信口开河！