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他忙找补道,“这是我发掘的一个很优秀的后辈,对料理的研发很有兴趣,我这次把他叫过来主要就是想培养他的!”
缅甸老乡恍然大悟,马上将刚刚的尴尬抛之脑后,热情地将衍山迎了进来,随后继续回到厨房忙活了。
这座一户建并不算奢华,所以自然是没有配备会客室的,王衍山就这么和斋藤祥吾面对面地坐在了餐桌前。
此刻的斋藤祥吾已经进入了工作的状态,完全没了刚刚那一副狂热的模样,“王桑这次是要和我谈合作的吧?”他问道。
通过两人的电话联系,王衍山已经明确地表示了自己不会加入他们公司,这不由地让斋藤祥吾有一些失落,本以为少年的这一通电话只是为了明确地拒绝自己。
但当王衍山话锋一转,提到合作事宜的时候,他仿佛又看见了曙光。
只要有合作关系在,他相信总有一天,王衍山一定能够看到自己公司的优势,进而加入的。
王衍山点了点头,将手中的便当盒推了过去,“这不是我在新干线上制作的那一款,但是比那一款更好。”
斋藤祥吾有些半信半疑,就便当、或者说饭团而言,新干线上的那一份已经是顶好的了。再往上,确实有更好吃的便当,但7-11主打的就是便民、便宜。
那些好吃到连饭店里的热食都比不过的便当,价格可是不菲的。
王衍山不是看不出斋藤祥吾的狐疑,但他对自己还是有信心的。尤其是,在便当这方面,生田玉子给了他颇多的指导。
至于生田绘梨花嘛…她就只会嚷嚷着好吃好吃什么的,没什么参考价值的话语。
在犹豫中,斋藤祥吾打开了便当盒,里面齐齐整整地放了四个饭团,是生田玉子求而不得的分量了。
瞬间,一股极致的专属于梨子的清香就从便当盒里飘了出来。
【梨汁饭团】,等级:A-,制作者:王衍山
因为选用了品质较为一般的梨子,相应的等级也有了一定的下降。
“那帮子庶民吃得出什么好坏?能有A-品质的食物,在他们嘴里就已经是绝顶美味的了。”生田玉子如是说。
虽然并不赞同生田玉子的说法,但其中所蕴含着的深一层的道理,王衍山还是清楚的。
对这种7-11类型的便利店,好吃固然重要,但易携带、性价比、便捷性和能否批量生产,都是需要考虑的。失去了其中任何一点,即使是S级美食,也存在着叫好不叫座或无人问津的可能。
王衍山并没有系统拥有者的傲慢,但他拥有为食客考虑的心。他一向是擅于讨好食客的。
“这个梨汁饭团主要的卖点在于‘以梨汁代替醋汁’。但是因为梨汁毕竟是甜的,吃多了可能有些腻口,所以我又在这份饭团之中加了少许的海苔和肉松……”王衍山解释道。
“即使味道已经能够征服别人了,但是你要学会怎么用合作对手的语言去推荐你的产品。即,怎么才能让他们心服口服地接受你的推荐,毕竟有些人并不把好吃作为合作的唯一标准。”生田玉子又如是说。
但,斋藤祥吾显然不是这种人。
“不用说了,这会是我们今年的秋季限定款饭团。”
刚刚的斋藤祥吾并没有听清王衍山说了什么,他只知道,这一款饭团如果拿到市场上去售卖的话,一定会大卖。
敲定了合作的可能性后,便是谈判了。
“那这样,如果你不选择一次性买断,而选择分成的话,我们这边最多只能给你两成的利润。”斋藤祥吾步步紧逼。
“那请问贵公司在这款产品上的预计销量是多少?预计的利润是多少?”王衍山也当仁不让,原本还有些紧张的他,在见识到斋藤祥吾女儿控的那一面时,已经完全不紧张了。
更何况……
“谈不下来就去找罗森呗!”生田玉子女士再次如是说。
这充满智慧的教导也许比她前面的那几句话都要有用。
就在两人剑拔弩张之时,缅甸老乡端着一盘长相奇特的玉子烧来到了两人面前。
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