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第64章 城(第2页)

“不带汤吧。”乔毅回想了下自己吃面的习惯,比起汤汤水水的面条,他更喜欢炸酱面。

“有忌口吗?辣椒呢?鸡蛋呢?要的话茶叶还是煎的?”

“没有,一般就好,煎蛋。”

阮婉点了下头,抬起头冲伙计喊道:“麻烦来一碗干粉一碗汤粉,都是一般辣,干粉要煎蛋,汤粉要茶叶蛋。”

“好咧,稍等!”

没一会儿,热气腾腾的米粉就被端到了两人的面前。

乔毅注视着面前的“干粉”,它和拌面有点像,看样子就是米粉在沸水中过一次后再加佐料搅拌而成。佐料看起来有……

“盐、酱油、胡椒粉、葱蒜之类的我就不多说了,闻到香味没?”

乔毅嗅了下:“麻油?”

“对啊,正宗小磨香油,不是市面上出售的那种。”阮婉继续数着,“除此之外还有萝卜干、雪里蕻沫、油炸花生米。当然,这些都不是重点,重点是这个。”

她抬起筷子点了点自己碗里的红色物体。

“辣椒?”

“对啊,辣椒。”阮婉纠正,“准确来说叫剁椒。”她夹起一块碎辣椒,塞进嘴里,咀嚼间享受地眯了眯眸,才说,“各地都有做辣椒酱的习俗,但各地做出来的味道都不同。本地人比起辣椒酱,更喜欢把辣椒剁成这种小碎丁——就算这样,不同人家做出的剁椒味道也是各不相同。这家店的米粉之所以这么闻名,有三分之一功劳落在它上。”当然,外婆做的剁椒也很好吃!做的咸菜也好吃!但是,这种事她才不会告诉乔毅呢,免得他走的时候打秋风——外婆做的东西都是她的——就是这么小气!

乔毅突然觉得,小姑娘有点做“美食节目主持人”的天分,简简单单的食物被她这么一说,瞬间就高大上了起来,兼让人食指大动。晚米做成的米粉洁白,点缀上一点深色的酱油浅色的麻油,葱末青翠,雪里蕻末绿浓,萝卜丁黄褐,炸花生米深红,看来简直像是一幅色彩斑斓的画。尤其拌米粉上盖着的那个煎蛋,白圈褐边,上面还沾染着点点油星,中间的蛋黄凝而不老,嫩而不生,看来真是诱|人极了。

他居然有些不忍心拌它。

不过比起这个……

向来不挑食的乔毅看着阮婉面前的碗,好奇地问:“你这碗有什么讲头?”

“我这碗?”阮婉先是拿汤勺喝了一口汤——和乔某人不同,她很喜欢喝汤,哪怕是清汤面也会喝上两口——回味了下后,才回答说,“汤粉的亮点当然在汤上。底料是吃谷子长大的土鸡的骨头,细细地熬上一个晚上,不断舀去油星,所以才有这么清亮。不过,”她搅拌了下红色的汤汁,说道,“之后怎么加工成红汤的,就和剁椒制法一样是老板的独家秘方了。”有些店一味追求辣,没节操地往锅里丢什么辣椒素,可食用的也就算了,还有人丢不可食用的,吃来是很爽没错,吃完就胃疼。不像这家,吃来嘴上满足,吃完胃里熨帖,绝不会出现什么吃完难受的现象。

“除此之外,”阮婉拿起筷子扒拉着碗里的配菜,“还有牛肉、黄豆、笋子、萝卜丁、雪里蕻……这个和你那碗差不多。顺带一提,这家的牛肉也是特别好吃。”说到这里,她非常坏心眼地夹起一块切得极薄的牛肉片塞入口中,满足地咽下去后,冲乔毅眨了眨眼:“是不是有点后悔自己的选择了?”汤粉才是真绝色~

乔毅:“……”她这算是迟来的报复吗?如果是的话,还挺成功。

他正无语,就看到小姑娘抬起手,冲伙计喊了句:“麻烦这桌加一盘牛肉,一碗配汤。”

“好咧,汤要素的还是红的?”

阮婉歪头看乔毅,后者毫不犹豫地转头回答说:“红的。”他顿了顿后,又补了句,“再加个茶叶蛋。”

阮婉暗自翻白眼,心想这真是个吃货!然后当机立断地举起手喊道:“还要个煎蛋。”对面这家伙碗里的看起来好馋人呐!

二更

两人是挺着肚子上汽车的。

阮婉悄悄摸着微微凸|起的小|腹,心想幸好今天穿的衣服不紧身,否则得有多难看啊。而且回去后一定会被外婆毒舌的,比如说“哟呵,几天不见你到底长了多少膘”之类的话……qaq

越是接近泽水镇,气温就越是低。等车辆停下来阮婉下车时,只觉得一股凉风扑面而来。

“这里还真是凉快。”

“靠水嘛。”阮婉脚步轻快地往家所在的方向走去,随口回答说。

只是出去不到半个月,镇上显然不会有什么明显的变化。不过对于小镇上的人来说,一个小姑娘不见了半个月,还真是个“大新闻”,更别提阮婉的老人缘还特别好,所以沿途都有人打招呼。

“小婉回来了啊?”

“嗯,回来了!”微笑。

“好像瘦了点。”

“有吗?”开森!

“你外婆前几天还说你在外面玩疯了不肯回来呢。”

“……”外婆大人,小的并没有!

……

就这样,阮婉一路和镇上居民打着招呼,一边心情愉快地往家走。相较于她,乔毅就要难受得多了。嗯,因为他正被无数双八卦的眼睛盯着呢。

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