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简单的走完各种过场仪式之后,酒店也正式开张了。
因为是酒店,所以凌平和陈兰也不需要亲力亲为了,酒店的运作那都是请员工的。
此刻凌煜一家自然是去接待亲朋好友,慕名而来的食客则是由服务员接待。
“小老板,顾客太多了,地方不够怎么办?”这时候一个三十岁出头的男人,也就是酒店的负责人陈德,算是经理吧,他屁颠屁颠地上来找到了凌煜。
因为接待亲朋好友都在四楼,也就是而下面的楼层则是接待顾客。
“不够?这么多人?”凌煜皱了皱眉,三层楼的地方都不够接待顾客?这也太多人了吧?有点超出了预算了。
“是啊,很多都是慕名而来的,而且包间也都全都满了。你看怎么办?”陈德说道。
“那就分一部分上来这里吧,这里还有位置。”凌煜没办法,人家来了总不能把顾客往外赶吧?
其实今天之所以这么多人,是因为在凌氏饭店那会儿就宣传了,酒店开业第一天全部八折,招牌菜也可以保证每一桌都有——只要你吃得起。
这才让很多在凌氏饭店预定了很久都没预定到一道招牌菜的人趁着这个机会来大吃一顿。毕竟凌煜当时说了是每天限定招牌菜的数量的,而今天却没有限制。
亲朋好友齐聚一堂,大家都在闲聊着。
这时候那位秦大厨过来了,他是跟着周有财过来的,凌煜也就把他安排在四楼了。
“凌先生,听说你厨艺了得,不如我们当众做一道菜,也好交流交流,认识自己的不足如何?”
秦大厨这话说的很委婉,咱们就是交流交流,并不是针对你。
“这不太好吧?”凌煜道,他刚准备去厨房的呢,亲朋好友都知道他厨艺好,这会儿要是他不亲自下厨,说不过去。但他也没想着要跟秦大厨比。
“这感情好,小煜,咱们可都没亲眼见过你的手艺呢,要不现场来一场?正好你们都可以交流交流。”周有财道。
“咦,他不是咱们广义市有名的大厨么?听说他的刀功那是一个绝!”
“是啊,我在电视上也看见过他!”
“对对,他就是上了舌尖上的中华那位厨师,不过小煜也上过舌尖上的中华啊。”
众人议论纷纷。
凌煜也不好拒绝,原来秦大厨也上过舌尖上的中华,上次那个伍斌来找他的时候,就说是在广义市做一个节目,原来就是找秦大厨的。
“那行,咱们就当众做一道菜,正好可以让周叔叔评价评价。”凌煜也就不拒绝了,吩咐自己的厨师搬家伙。
每一层楼都配厨房的,搬家伙也不难。
“厨艺行不行,刀功要先行,这样,咱们就从刀功开始,有没有冬瓜?今儿我就来煮冬瓜盅,有这材料不?”秦大厨说道。酒店的厨师于是给他准备了冬瓜。
“那我也煮冬瓜盅吧。”既然要比,凌煜也就不玩别的了,反正做什么菜式对于他来说都一样。
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