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第61章 赌狗和恋爱脑给老子爬(第3页)

他的癞蛤蟆model终于找到啦!

哈哈哈哈这可是曾老师主动提出要当癞蛤蟆model的,虽然不知道为什么曾老师和子乔对于扮演天鹅这么抗拒。

但是……管他呢!

关谷取出前两天买的包菜,剥了几片下来,将大而坚实的叶片,挑选合适的部位,手撕成合适的大小。

白萝卜去皮,砍段切成原有四分之一大小的扇形片,用盐简单杀一下水。

唐丰下楼去买圆面了,曾老师在旁边帮关谷。

西兰花滚动着切成合适的大小,过水断生。

将白萝卜片洗去表面的盐分,过水,这一步能有效去除萝卜的味道,留下微韧又清脆的口感,用盐码出的底味,能让唐丰更尝不出萝卜的味道。

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包菜用开水浸润十秒,捞出备用。

唐丰买面回来了,曾老师接过手来煮面。

关谷小火慢慢煮沸牛肉汤。

牛腱子切成薄而宽大的片,里面因为筋脉而产生好看的纹路。

牛肉和开水浸过的包菜一同放入牛肉汤里浸煮。

圆面短暂的过冰水增加弹性。

碗底放入一点点花椒粉,将面条理顺了码进去,包菜牛肉萝卜西兰花,一颗一片摆放好。

在这个时候,关谷才往汤里放入适量的盐,一勺滚烫的汤匀称地倾入碗中。

香气四溢。

唐丰兴奋地和曾老师端着碗放到餐桌上,关谷正在进行最后的收尾。

很快,打包回来的回锅肉和炝拌土豆丝也被关谷桑端上了餐桌。

唐丰先尝萝卜,因为用盐腌制过的缘故,原本萝卜的味道去除了七八分,剩下的气味处于能够接受的范围,浸泡在牛肉汤的白萝卜充分体现了他本质的清爽,又因为牛肉汤而尝到了恰到好处的润。

这种口味就是舒服。

唐丰感慨着,轻轻用筷子挑起面来,面条柔韧爽滑,筋道弹牙。

放了包菜的牛肉汤汁依旧清亮,香浓而不腻味,微微的花椒激发了额外的香气,牛肉软烂,唇齿发力,畅快至极,大汗淋漓。

唐丰满满当当吃了这一碗面,简单尝了尝菜。

回锅肉再次回锅,味道更加浓重,被煸出的油脂,让肉香而不腻,青蒜微辣回甜,要是配米饭会更香。

成功在曾老师的眼睛里看到同样的遗憾,唐丰心满意足,他撑的不得了,也没空去尝炝拌土豆丝,照例是全归曾老师的。

曾老师拍拍他的背叫他去玩。

唐丰从善如流,去水池把碗洗好,摆整齐,快快乐乐地跑走。

曾老师看着吃完饭开始就两眼放光的关谷,咽了口口水,露出一个腼腆而不知所措的笑容。

然后,曾老师和之前的关谷一样,捂住了胸口。

“哈斯克得顾那仨一……”

曾老师心里默默哀嚎着救命,但还是,坚挺着。

至少他的头发是坚挺着的。

唐丰跑到楼下小黑的套间,敲敲门。

等人来开门。

不知道出来的是大娃二娃还是三娃。

“啪嗒。”

开门的,是……子乔?

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