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第377章 馒头泡水可以吗（第1页）

我一屁股坐在椅子上，也顾不上形象了，直接开倒苦水：“大师啊，救救我吧！

我为了减肥，啥招都使出来了，最近听说那个水泡馒头减肥法，就寻思着试试。

刚开始还觉得挺美，心想终于找到减肥的‘捷径’了，结果没成想，这简直就是一场‘减肥噩梦’啊！”

大师挑了挑眉，饶有兴致地说：“哦？说来听听，这水泡馒头咋就成噩梦了？”

我愁眉苦脸地说：“您是不知道啊，刚开始吃那水泡馒头，泡完看着一大碗，感觉挺有成就感，肚子也一下子就被撑起来了，心里还美滋滋地想着‘这下肯定能瘦’。

可谁能想到，这快乐时光就跟坐火箭似的，嗖一下就没了。

不到俩小时，肚子就开始‘咕咕’抗议了，那叫声，比闹钟还准时，关键是这饿起来比以前没减肥的时候还猛，我这手根本不受控制，见啥吃啥，感觉体重不但没降，反而还偷偷往上蹿了好几斤，我这心呐，哇凉哇凉的。”

揭秘水泡馒头减肥的“坑”

大师哈哈一笑，说道：“你这就是掉进了水泡馒头减肥的第一个大坑——虚假饱腹感陷阱啦！

这馒头啊，就像个狡猾的小骗子。

你看它泡了水，体积是变大了，可这只是个‘表面功夫’。

它里头的淀粉消化起来快得很，就像一阵风，“呼啦啦”

就没了。

消化完之后，血糖‘蹭’地一下就降下去了，这时候你的身体就开始疯狂喊饿，就跟个嗷嗷待哺的小娃娃似的，你不喂它吃的，它就跟你没完没了。

你想想，100g的馒头，泡了水看起来好像能吃好久，可它的热量还是稳稳当当的236kcal，和一碗米饭没啥两样，你说你能不胖嘛？”

我瞪大了眼睛，惊讶地说：“啊？原来这馒头这么‘表里不一’啊！

那还有别的坑吗？大师您可一次性给我讲清楚咯。”

大师清了清嗓子，接着说：“那坑可多着呢！

第二个大坑就是营养严重失衡。

你天天就吃水泡馒头，就好比让你的身体住进了一个‘破房子’，啥都缺。

人体每天得吃够蛋白质、必需脂肪酸和维生素这些‘建筑材料’，才能健健康康的。

可这水泡馒头呢，除了碳水化合物，其他营养基本都不咋有。

长期这么吃，你身体里的‘零件’都得‘闹罢工’。

就说有个妹子，也是信了这水泡馒头减肥法，连着吃了7天，结果可好，头发一把一把地掉，月经也不按时来了，把她吓得够呛。”

我摸了摸自己的头发，有点后怕地说：“妈呀，这么严重啊！

那还有啥别的问题啊？大师您快别卖关子了。”

大师一脸严肃地说：“还有个代谢损伤的大问题呢。

你一直吃这低热量的水泡馒头，身体就像个被吓坏的小动物，以为自己要饿肚子了，就开始‘节衣缩食’，把基础代谢率降低了12-15%。

啥意思呢？就是你身体消耗热量的速度变慢了，而且馒头的GI值本来就高，泡了水还是不低，血糖就像坐过山车一样，忽上忽下的，时间长了，胰岛素抵抗的风险就大大增加，到时候各种健康问题就都找上门来了。”

科学减肥方案大揭秘

我急切地拉着大师的胳膊说：“大师，您快救救我吧，赶紧把科学的减肥方法传授给我，我再也不想走弯路了。”

大师笑着说：“别着急，这就给你讲讲改良版的‘主食控制法’。

这可是个减肥的‘宝藏秘籍’，有个黄金搭配公式：慢碳主食（50g）+优质蛋白（20g）+膳食纤维（200g）。

打个比方，你早餐可以来30g全麦馒头泡在杂粮粥里，再配上一个圆滚滚的鸡蛋和一盘绿油油的凉拌菠菜。

这全麦馒头消化起来慢，能让你肚子里一直有‘存货’，不会那么快饿；鸡蛋就像个营养小炸弹，满满的优质蛋白；菠菜呢，就像肠道的‘清洁工’，膳食纤维多多，帮你把肚子里的‘垃圾’都清理出去。”

我眼睛一亮，问道：“还有别的小妙招吗？大师您再多透露点呗。”