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夏季吃一份芋圆烧仙草,美极了。
芋圆,属于东南地区的传统甜点。
其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。
将狗棕芋去皮洗干净,抓起狗棕芋放在有密密小孔的铁板上来回地磨,铁板安在有方格的木凳上,下面放个盆子,狗棕芋被磨成芋泥,滴入盆中。
全部磨完后,拿起盆子入放油,用手边搅边慢慢掺入地瓜粉,搅拌均匀成团,搓成一个个约10厘米左右、1厘米厚的芋圆饼。
蒸笼铺上竹叶,把芋圆饼排放到蒸笼上,旺火烧上20分钟即熟。
………………
钱君宝听叶清这么一说,笑着说:“那真是幸运的事。”
能遇见云游的神医教导医术,真是天大际遇。
“我也觉得很幸运。”
午饭一过,叶清就让周耀祖准备好她要用到的东西。
周耀祖也按叶清的要求,已经弄出了一间干净宽敞又通风的厢房。
叶清吩咐纪家的仆妇们用黄芪、川芎、当归大锅水煎之后,再拿到房间里。
然后用四个小炉子烧着药水,让药气充满整个室内进行空气消毒,以防止到时候细菌感染。
再让周耀祖准备干净的麻布衣,用雄黄桐子燃烧后用烟薰,以消毒灭菌。
又交待他到时候要搬着纪夫人进屋的四个仆妇也要用柳树枝淡盐水洗过澡之后,换上干净的衣服才可以进去。
看着叶清这样做,钱君宝又被她惊艳了一把。
这些他以前有在《医说》上,看见过的防止产妇感染用的消毒之法,没想到叶清也知道做。
周耀祖站在门口,凑上前来,问道:“这样熏要多久?”
“一个时辰,然后再通通风,之后用已经消毒过的白麻布将窗户封上,不能紧闭。
等里面没什么气味了,再让纪夫人进去。明早纪夫人除了米汤之外,任何东西都不要再吃。”
若不是怕她太虚弱了,其实要空腹才好做手术的。
“行,一定都办好。”周耀祖点头。
“那我们今天就先回去了,明天你把人参都准备好,我们再过来。”
“我送你们,请。”周耀祖连忙客气的将他们夫妻送出了纪府。
晚上莫策醒过来的时候,发现他们居然没有离开钱府,心里有些奇怪。
不过,他并没有问原因。
“少夫人,你歇一歇吧,在床上看书伤眼,你瞧这烛火一晃一晃的,眼睛都要看坏了。”
冬菱端水进来给叶清洗脚,忍不住出声道。
她本就是个直肠子,想到什么就说什么。
“嗯,我再看一会儿。”叶清翻了一页书说道。
莫策也探头过来瞅了一眼,他不精通医术,不过那书他只看了几行就眼花撩乱,头昏脑胀了,根本没法耐着性子往下看。
也不知道钱君宝是怎么学下来的,至于叶清看这个书估计是好奇吧?
难不成她也懂医术?
“这书,你看得下去?”莫策忍不住问道。
“还行,你这不是都做了笔记了吗。”就是有些意思有点文绉绉的,老要用猜的。
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