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第84章 忆往昔（第3页）

他拿起准备好的材料，微笑地说：

“今天我主要教大家三种奶茶的制作：焦糖珍珠奶茶、烧仙草奶茶和芋泥奶茶。”

“首先，我们来学习焦糖珍珠奶茶的制作。”

段飞扬拿起一包白糖，指着操作台上的量杯和锅说道：

“第一步，将适量的白糖和清水倒入锅中加热。”

他一边示范一边讲解，

“注意，在这个过程中不要搅拌，耐心等待，观察气泡的变化。”

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他继续说道：

“一开始，锅里会产生大气泡，随着加热，大气泡会逐渐变成小气泡，最后，糖浆会变成焦糖色。这个时候，我们可以适当搅拌，让糖浆均匀上色。”

段飞扬拿起一盒纯牛奶和一包红茶叶，将其展示给女孩们看，

“接下来，将纯牛奶和红茶叶倒入锅中，用锅铲将焦糖搅拌至融化。”

他一边操作一边强调，

“记住，要不停地搅拌，确保焦糖完全融化，避免粘锅。”

“焦糖完全融化后，继续加热，将奶茶煮开。”

段飞扬指着冒着热气的锅说道，

“煮开后，关火，用滤网将茶叶过滤掉，然后将奶茶倒入准备好的杯子中。”

他拿起一杯煮好的珍珠，将其倒入奶茶中，

“最后，加入煮好的珍珠，一杯香甜可口的焦糖珍珠奶茶就做好了。”

段飞扬转向女孩们，问道：

“焦糖珍珠奶茶的制作方法，大家都清楚了吗？有没有什么问题？”

女孩们纷纷点头表示理解。

“接下来，我们来学习烧仙草奶茶和芋泥奶茶的制作方法……”

段飞扬详细地讲解了烧仙草奶茶和芋泥奶茶的制作步骤，并耐心解答了女孩们提出的问题。

演示结束后，段飞扬说道：

“对了，为了提高效率，你们可以提前准备好一些材料。我这边也会提供相应的工具，方便大家操作。”

“同时，以后我们的奶茶店就叫＜忆往昔＞”

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