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最帅的这个,淮阴的,姓薛,叫薛明辉,学兽医,上学早,刚刚才二十一岁,就大学毕业了。
最高的那个,姓杨,叫杨全有,学畜牧,内蒙的,二十五岁了。
最矮的那一个,姓李,叫李若飞,湖北的,学畜牧的,二十三岁,个子还没有张红英高。
人都不错,大学生也没有看不起小学生的意思。
不过,最帅的那个薛明辉,皮肤白白的,看起来养眼,张红英愿意多看他几眼。而且他是兽医,如果养鸡遇到什么麻烦,搞好关系还可以请他帮忙。
七份米线很快煮好,大家谢过,端回各自的房间开始吃起来。
张红英清洗干净,倒过来控水,晾干了明天才方便带到店铺。
等她忙完,端起自己那一份。
十几二十分钟过去了,米线还很烫,口感也很不错。除了青菜有点变软之外,看上去完全跟刚出炉的差不多……
张红英吃着吃着就开始发呆。她以前脑子动的很少,太忙太累太困,脑子转不动。但是学裁缝以来,睡眠充足了,脑子好像好用一些。再加上做生意天天跟各色人打交道,还要算钱收钱,自己都感觉自己机灵很多。
刚才大家排队等米线,以及米线放了十几二十分钟还很好吃这事,启发了她。
张红英从来没有吃过外卖,但是她经常听张宇昊提起。
什么中午天天吃外卖,晚上下班了不想做饭还是叫外卖。甚至回到家,嫌张红英做的晚饭没滋没味,还要叫外卖。
不过鸭湾村离镇上远,外卖员送过来要四五十分钟。美团的定位又有时候有误差,张宇昊点了外卖还需要去路口等着。所以张宇昊经常抱怨。
听他抱怨多了,张红英就知道有外卖这个东西。
那么现在,张红英的小吃店,限制生意的最大因素,就是人力问题,两个人再怎么努力,一中午只能供应一百多份。而且排队要很久,不少人都等不及排队,宁愿去吃食堂。
左成林说,有二十个人在食堂勤工俭学,就为了吃一顿饭。
但是学校的贫困生肯定不止这些。
如果她能够聘请一下贫困生帮自己送“外卖”呢?
面条煮好了放时间久一点就会沱成一块,口感不好。但是米线基本上不存在这个问题。
那个过桥米线的故事,张红英也听说过。鸡汤上面的油可以给米线保温……
张红英可以提前一个小时先把米线煮出来,有人来的时候,放开水里烫几秒钟就可以出锅。这样窗口接待顾客的时间相当于增加了一小时,能缩短大家等待时间。
还有一个,可以让勤工俭学的学生,去班里征询那些想吃米线又不想排队的同学。
鸡汤用饭盒装,不怕洒。煮好的米线用袋子装,完了把米线放汤里,马上就可以吃。
张红英越想越得意,等她想好整件事怎么操作,米线都只留下一些余温了。
像沈建珍这样挑嘴的人可能会觉得不好吃了,但是张红英觉得好像也没什么太大的变化。
送外卖这事,做得!
就是怕承包食堂窗口的人有意见。
不过如果跟学校沟通好,能帮学校解决那么多贫困生的困难,相信学校也会站自己这头的。
实在不行……就再去求沈新宝牵线吧!
张红英发现,自己也成了给沈新宝添麻烦的预备役了。
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