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“我没看错吧?这是荷花?”
“这怎么一眨眼的功夫,那面团,就变成了荷花呢?”
“这荷花,也太像了。黄色的花蕊,粉色的花瓣,如果不是我亲眼看到这是莫哥从油锅里炸出来的。我还以为这是什么模型呢。”
“太牛逼了。”
……
做好荷花酥之后,莫倾颜并没有收手。
这荷花酥是做好的,但是还需要摆盘的。
所以,莫倾颜又取出了低筋面粉,将猪油,白砂糖,以及蜂蜜,还有绿茶粉加入了进入。
搅拌均匀之后,开始揉成面团。
最后,压扁,开始雕刻出荷叶的形状。
随后,放入油锅里,油炸定型。
最后才开始摆盘。
洁白的瓷盘上,碧绿的荷叶,栩栩如生的荷花,形成了一幅美轮美奂的荷花绽放图。
这一道甜点界的眼中天花板,荷花酥,就算是制作完成了。
当莫倾颜按下响铃的时候,距离两个小时的比赛时间,也不过只剩下二十分钟左右。
原本热闹的厨房里,也就只剩下他一个人了。
其他的那些参赛厨师,早已经做好了甜点离开了。
工作人将10号的号码牌递给了莫倾颜。
随后准备将莫倾颜的甜点带走。
然后,当工作人员看到莫倾颜的荷花酥以后,瞪大了双眼。
“这……这是您参赛的甜点?”
工作人员不敢相信地指着荷花酥,用不是太熟练的华语询问莫倾颜。
这名工作人员是国际美食会那边的。
这次的国际美食节比赛,所有的工作人员当中,有三分之二都是国际美食会的工作人员。
“对。”莫倾颜点头,“这个就是我的参赛甜点。”
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