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第158章（第1页）

连一句话多的话，都没有的那种利索干脆。

李振民父子的菜被高莫祁吃下去了，还能得到高莫祁这三个字的评价，实属不易。

前几个厨师听到后，都忍不住扭头看向了李振民父子。

高莫祁给出评价之后，转身在后面工作人员手里的评分本子上，写上了评分。

紧接着，来到了莫倾颜的面前。

见莫倾颜面前那三碗东西，他并没有见过。

最重要的是，如果他没看错，那碗里的胡萝卜丝和青瓜丝似乎是生的。

而且，还是刚切好的那种。

尽管这刀功不错，摆盘也好看。

但是，也阻挡不住那配菜是生的事实。

高莫祁问道：“这是什么？”

莫倾颜微笑道：“凉皮，搅拌之后，直接就可以食用了。”

“凉皮？”高莫祁从来没有听说过这个菜名，他微微挑眉，“这是凉拌菜？”

作为一国宴级的美食家评委，他吃过各种各样的凉拌菜。

但是，却没吃过这个叫凉皮的凉拌菜。

莫倾颜解释道：“我自认为这个不算什么凉拌菜，和刀削面一样，这个也属于面类。算主食，也算小吃。”

因为不知道评委的具体口味，所以莫倾颜做了三碗。

一碗所有配菜都放了。

一碗没有放香菜。

一碗没有放葱花。

“主食？”

高莫祁拿起一次性筷子，搅拌其中那碗所有配菜都加满的凉皮。

搅拌后发现，在各种配菜的下面居然有半透明一样的，条状食物被翻了上来。

那条状食物粗细一样，看起来，和刀削面确实差不多。

只是，看起来比刀削面要薄。