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她家豆腐虽然好吃,但这么多天了。
哪怕酒楼的厨师变换样式,可是豆腐终归只是豆腐,也变不出其他味道来。
老板娘也在犯愁,之前每桌必点的豆腐,现在点的人少之又少了,她有心想让沈兰心别送豆腐来了,但是张不开口。
毕竟之前为了确保沈兰心家的豆腐,只送自家酒楼,她还跟对方许诺,每日必定要几十斤豆腐来着。
没想到才个把月,自己就反悔了。
万一沈兰心卖给其他酒楼的话,平白给竞争对手送机会了。
但是现在酒楼一天也消化不了那么多的豆腐……
沈兰心了然一笑,“老板娘,现在豆腐渐渐淡了。我能理解!这不,我今日来给你送新品了,能否借你家厨房一用?我给你烧道菜。就用我的新品做的。”
老板娘点点头。
她就让小二领沈兰心去后厨了。
她自己随即也跟去了。
主要是好奇沈兰心到底要做什么新菜?难道是她这趟出去新学的菜式?还有她说的什么新品,又是什么?能不能大卖?
跟着老板娘就去后厨,见沈兰心只拿了一些稀松平常的配菜,然后就开始起锅烧油,翻炒了几下,加了一些调味就出锅了。
看着面前的一盘菜,老板娘有些好奇,“这菜叫什么?”
沈兰心故意卖关子,“您先尝尝。我在跟你介绍一下。”
带着疑惑,老板娘就夹了一筷子,入口的那一刻,闲香干脆的口感,让老板娘很是惊艳到了。
“好吃!这到底是什么做的?既充斥着一股豆香,却比豆腐要干脆爽口,好吃,这菜我还没吃过呢!尝过一次,我就想吃第二次了!”
跟着老板娘就立刻拉住沈兰心的手,害怕她跑了一样。
“周公子,卖给我!无论你有多少,我全都要!”
见老板娘这样,大厨还有伙计们面面相觑,他们还是头一次见老板娘如此激动?
于是他们也尝了一口。
大家都一直认为好吃!
“这到底什么食材做的?真的很美味!”
“我从没吃过这么神奇的口感!”
“周公子,这到底是什么呀?”
沈兰心但笑不语,任凭大家着急,她就是不说。
没办法,大厨他们就看向海棠。
这些日子,海棠来送货,一来二去他们也熟悉了起来。
“海棠,这到底是什么做的呀?你就告诉我们。”
海棠一脸骄傲地介绍起来,“这是我家小……公子研究出来的新品,叫做豆干,是误用豆子做的。”
“这口感真的不像是豆子。”
老板娘立马就抢先订购起来,“周老板,我要一百斤。”
沈兰心却拒绝,“这太多了,老板娘,不是我不卖给你。实在是这东西也要新鲜的才更美味,虽然比豆腐而言,可以长时间保存,但是肯定没有新做的好味呀!”
老板娘不住地点头,“你有多少,我要多少!我吃不完,可以送人去!”
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