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第四十章（第1页）

“成色不错，公道价，我收了！”

沈兰心爽快地点了点头，付给老农汉一贯钱。

村民们见沈兰心不仅价格公道，而且为人坦诚，都争先恐后地将自己家的黄豆拿出来卖给沈兰心。

很快，驴车就被装得满满当当。

沈兰心和周氏、李氏回到家中开始忙碌地准备着制作豆腐的材料，将黄豆清洗干净，浸泡在水中。

做完一切准备后沈兰心一家早早地睡下了。

沈兰心早早的起了床，将泡了一夜的黄豆捞出来，用石磨将黄豆磨成浆。

周氏和李氏在一旁帮着，虽然她们俩从未做过豆腐，但在沈兰心的指导下，也很快上手了。

“兰心，这豆腐要怎么煮？”

周氏看着冒着热气的锅，有些忐忑地问道。

“娘，您别急，先把这锅浆煮沸，然后慢慢地加入盐和卤水，轻轻搅拌，这样就能做出香滑可口的豆腐了。”

沈兰心一边演示一边解释着。

周氏和李氏仔细地观察着沈兰心的动作，模仿着她的步骤。

很快，一锅热气腾腾的豆腐就做好了。

“兰心，这豆腐真香啊，比镇上的豆腐好吃多了！”周氏尝了一口，忍不住赞叹道。

“那是当然，我用的是上好的黄豆，而且卤水都是我自己做的，这味道自然比普通的豆腐好。”沈兰心笑着说。

沈兰心将做好的豆腐用竹篮装好，又拿了一些粮食，准备去酒楼送货。

“兰心，你走慢点，小心点。”周氏嘱咐道。

“娘，您放心吧，我会小心的。”沈兰心笑着点了点头，带着海棠出发了。

沈兰心来到酒楼，老板娘看到她，立刻迎了上来，热情的问道：“沈公子，您来了，今天的豆腐做好了吗？”

“做好了，老板娘。”

沈兰心将竹篮递给老板娘，说道，“这是今天的豆腐，您看看，怎么样？”

老板娘接过竹篮，仔细地看了看豆腐，赞叹道：“沈公子，您的豆腐真是越来越好了，我昨天用您的豆腐做菜，都卖得很快，客人也都夸奖豆腐好吃呢。”

“这都是我应该做的。”沈兰心谦虚地说。

沈兰心送完货，便和海棠一起去街上摆摊售卖豆腐。

沈兰心特意挑了个热闹的街角，将豆腐摆好，大声吆喝起来：“新鲜豆腐，香滑可口，快来尝尝啊！”

街上的行人听到沈兰心的叫卖声，纷纷驻足观看。

沈兰心拿起一块豆腐，用刀切开，露出豆腐雪白的内里，香气四溢。

这时，一个穿着华服的妇人走过来，指着豆腐问道：“这豆腐怎么卖？”

“一斤十文钱。”沈兰心笑着说。

妇人皱了皱眉，说道：“怎么这么贵？我记得之前在酒楼里吃，一斤才八文钱啊？”

“这位夫人，您且尝尝，保证您会觉得值！”

沈兰心将一块豆腐切成两半，递给了贵妇人，说道。

“哼，你家豆腐再好，也比不上我府里的大厨做得好。”

贵妇人嘴上虽然说着，但还是接过了沈兰心递过来的豆腐，细细品尝起来。

“嗯，不错，确实比平常吃到的豆腐香多了。”

贵妇人有些惊讶，没想到沈兰心家的豆腐竟然如此美味。