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第291章（第1页）

第291章

如果是换成在河间城，易小峰绝对不会再劝了，因为两人是好兄弟所以他又说了一句：“猪、羊挑些肥的宰了吧，它们的牺牲绝对是有意义的。”

此时北川城内多一坛子油，就有可能多杀几名乃至十几名敌人，而多死一名敌人就有可能少死一名自己人。猪羊的名和人命相比，孰轻孰重易小峰这么一讲，狄咏也就想通了。

“岳鹏，先去把咱们养的羊宰了。”

这个岳鹏是狄家军的军需官，他得到吩咐后就带人去抓羊了。

其实猪体内的油脂含量更高，可北川城内很少养猪。因为猪是杂食动物，需要吃一些根茎类植物，以及大麦、小麦等淀粉含量高的东西才能够长膘。

羊就不一样了，它和牛一样即便是吃干草也能够长肉，因为食草动物的消化系统是不一样的。

牛油当然也可以，可牛要用来拉车运输货物，不到万不得已不舍得杀它。

“岳大人这是要做什么？”北川城的百姓看到他带兵抓羊，有些不解地问道。

“将军吩咐，让我们把这些羊宰了。”

岳鹏虽然是军需官，但平时很亲民所以百姓们并不怕他。

“够吃吗，不够的话我们那里也有一些羊。”

北川城的百姓非但没有闹事儿，反而主动献出自己的羊。

“多谢乡亲们，大家的羊我们会按照市价购买。”

就这样岳鹏带着人把北川城内那些肥壮的羊给收来，集中屠宰后取了内脏和皮下脂肪组织。把羊肉留给了城中百姓一些，剩下的则是用盐腌制了起来。

“易老弟，你这些盐带来的可是太及时了。”

狄咏这边有朝廷给拨发的粮草，吃的东西暂时还不缺，反而是盐比较缺。

“哈哈哈。。。。。。我是开盐场的，盐自然是管够的。你可以问问城中百姓缺盐不，不够就分给他们一些。”

对于易小峰来说，盐这种东西除了需要运输之外几乎没有成本。这一次拉来了好几车，应该够吃上很长一段时间。

“那我就替城中百姓谢谢你了。”

“客气啥，大家把羊都让出来了我也得有所表示才行。”

羊肉收藏好了以后，接下来就是重头戏炼制羊油。这些羊油不是用来吃的，因此不需要加入葱姜蒜之类去腥的东西。

羊肥肉和羊板油不需要清洗，直接就放进去开始熬制。为了减少油的蒸发，锅里需要加上一点清水。熬制的过程中，油会慢慢地渗出来，与此同时水分会蒸发掉。

羊油熬制出来以后，用陶土的坛子分装好，把破布条、旧棉絮等东西放进去浸泡。

在北川城做事比在河间城容易多了，城内百姓主动帮忙搬运重物。

“爹，易爵爷怎么不雇佣咱们干活儿了？”一名看上去还不到二十岁的男子，有些疑惑地问道。

“北川城的人不要钱都帮着干，人家当然不用咱了。”一名看上去有些年纪的男子叹了口气说道。