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围裙带子勾住了她的发丝,顾砚辞正想上前帮忙,只见傅娆双手背后,三两下系好腰上的带子,轻轻一撩就把多余的头发绑了起来。
顾砚辞失笑着放下微抬的手,很快也系好围裙。
网友:“就这?”
“傅老师,请指教。”顾砚辞卷起袖口,轻笑着洗了个手。
傅娆清咳一声,“小顾,好好学哈,那什么,你先把米饭蒸上。”
【哈哈哈哈哈哈神一句小顾!】
【听你的。jpg听你的。jpg】
【小顾,好好学哈~】
按照米和水1:1。2的比例蒸上米饭之后,傅娆又吩咐准备食材。
青红椒,葱姜蒜,土豆,香菇,鸡腿肉。
青红椒、土豆切块,小葱切段,姜、蒜、香菇切片。
不知是顾砚辞的领悟能力强还是本身就有做饭的天赋,傅娆一连串指令下来之后,他竟做的分毫不差。
虽然切片切块的刀工还有待进步,但已经高出相当一部分新手了。
“很厉害呀小顾。”傅娆不吝夸奖。
顾砚辞浅笑道:“傅老师教的好。”
【傅老师教的好星星眼爱心爱心听你的。jpg】
【很厉害呀小顾,是吧小顾?】
下面是比较难处理的一步,鸡腿肉去皮去骨切块。
傅娆拿起一个鸡腿开始演示。
“先把皮从上面扒下来,然后扒到下面用厨房剪刀剪开。”
去皮完成,傅娆拿着剪刀靠近顾砚辞,把鸡腿拿到正前方,手指按住鸡腿骨的中间,“这是鸡腿的大筋,需要先用剪刀剪开,这个一定要找准了。”
咔——一声脆响,傅娆继续道:“手贴着骨头,把肉剔下来,如果剔不动就用剪刀剪开。”
没多久,演示完毕,带骨鸡腿几下就变成一个完整的鸡腿排。
“你试试。”傅娆放下鸡腿排。
顾砚辞拿起一个鸡腿,手指顿了片刻,开始去皮。
鸡皮拉扯间,筋肉相连,手中是湿滑的触感,令他心底一阵不适。
他有轻微的洁癖,之所以不会做中餐,是有这方面的原因。
中餐复杂,步骤繁多,而西餐只需要简单的处理一下即可。
当然,这两者之间的口味区别也是不可比拟的。
傅娆看的认真,不自觉的靠近以便指导。
许是她身上似有若无的清香,顾砚辞心底逐渐平静下来,不适感逐渐消退。
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