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第619章 他不来了吗(第1页)

听到下边人们的议论声,小颖略有些紧张,但是她的意识里会刻意放大鼓励的声音,故意去忽略掉某些刺耳难听的话。

只有这样才会让自己心里好受些,否则影响到比赛时的心情就不妙了。

任何一种技术当达到一定程度时就能升华成艺术的境界,烹饪也一样,需要有个稳定的环境和镇定的心情才能呈现出艺术的高度,将自己的水平发挥到极致。

每个环节每道程序都是需要厨师静心去完成,一点闪失都不能有。

精细的刀工,佐料的份量,火候的掌握,等等都不能有任何分心,否则,一个细微的失误都可能造成这道菜的口感打折。

小颖站在台上,感受到人们灼热的目光,她的心也在砰砰跳,下意识地望了望,想看看某个人有没有来。

但是下边的人不少,都坐满了,还有些是站着的,一下子小颖也看不过,匆匆瞄一眼就开始做菜了。

没看到梵狄,小颖心底难免失落,可转念一想,他或许是跟洛琪珊在一块儿为婚宴的事准备吧,他昨天来过了,今天怎么还会来呢。

小颖刚开始心情有些混乱,但在切菜时就渐渐地抛开杂念了,不由自主地进入到了状态。

她天生就是做这一行的料,只要站在炉灶前,只要开始做菜,她的心就会莫名变得平静些,专注于手中的活儿就不会再去想其他烦心的事。

能暂时忘记心痛,暂时忘记他快要结婚了,暂时忘记他和洛琪珊站在一起时般配的身影。

梵狄真的不来吗?当然不是了。

这货是因为在路上堵车,所以来晚了,这不,刚一进来就看见台上小颖在做菜,旁边是跟她一起的参赛者。

梵狄沉着脸,颇有点郁闷,原本是打算好了今天要早点来,在比赛开始之前找到林凡,将她的口罩摘下来,可是偏偏遇到堵车。

梵狄很快找到了杜橙和童霏,坐在这两口子旁边。

小颖聚精会神地在做菜,浑然不知梵狄什么时候已坐在了台下。

时不时听到传来有人在为她加油的声音,虽是陌生人,但小颖却因此而得到更多的鼓励和信心。

二十位参赛者都纷纷施展高超的厨艺,呈现出二十道特色各异的菜品。

这一轮,比昨天的评选更严,因为只有十二位能进入到下一轮。

评委依旧是昨天的四位,他们对小颖的印象比较深刻,在品尝她做的菜时,都显得越发仔细了。

或许是网上的那些评论给予了评委们一些压力,所以他们为了显示自己是公正的,在对待小颖的问题上,会比其他人更严格。

冷锅鱼,川菜中的一道特色名菜。

精选长江上游无污染水域的花鲢鱼,体重在1.8—2.5斤之内,其鱼肉质细嫩,锅底用20多种原料秘制的大料配以各种鲜料先炒香,在鱼肉成熟以后泼热油。

麻辣鲜香是冷锅鱼的特色之一,这一锅鱼端上来,整个现场都能闻到一股令人垂涎的香味,味蕾开始觉醒了。

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