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39 厨神大赛2(第2页)

如此,等她抽签时,也只好捡人家剩下的了。

穆大姐倒也不是很在意,反正这种东西,来来去去也就是四分之一的概率,谁先谁后都不影响最终结果,直到……

直到她发现自己抽到的是丁次位。

“诶呀,早知道就让百疾哥上去抽签了,总不至于选到这最后一个。”

黑丫也看见了,懊恼无比。

“呵呵,没事,都是运气嘛,”穆九澜干笑两声,却发现抽到甲次的正是京中有名的目连酒肆之老板钟安居。

“钟老板……运气倒是不错。”

她口中说着,眼却流连钟老板。

钟安居作为京中第一酒楼的老板兼主厨,对于这比赛金牌自然是志在必得,只是他于第一轮稍稍落了下风,只排在第三,后二轮恐怕不会含糊。

穆九澜站得不近,却仿佛也感受到某种杀意。

只见钟安居略一思忖,便挑走了几样蔬菜与……猪肉。

穆九澜白眼都要翻上天了,这家伙也太会挑了,她刚刚想好了几个菜谱,都是得用猪肉的。

“呃……”

在穆老板半死不活的叫唤声中,只见余下二人也挑走了各自需要的食材,然后留给了穆九澜几根……

苦瓜!

穆九澜最讨厌吃苦瓜,从在场人复杂的眼神中,她也意识到,这个时代似乎也并没有人喜欢吃苦瓜。

也对,这随都,天子脚下,气候适宜,也没有所谓清热去火的需求,再者,大家生活不易,谁又愿意专门去吃苦呢。

没办法,比赛还是要继续。

她也只好去取了苦瓜,并几样用得着的小料,反正剩下的都是她的,可以缓缓挑。

看着老板不着急,却急死了黑丫。

“这,这可怎么办呐?”

“让我想想,应该有些苦瓜能做却不那么涩苦的菜肴。”

半个时辰之后,又到了紧张的试菜环节,钟老板的一道八宝桂花鸭细腻柔滑,味道丝丝入骨,博得了满堂彩,他脸上也尽是得色。

“不对呀,他拿了猪肉却根本没用呀。”

黑丫在旁疑惑。

穆九澜于心中冷笑:“自然用不上,看来,他当时取了猪肉,便是为了让后头人用不上这一味重要食材吧。”

“咱们的菜怎么样了?”

穆九澜忙让黑丫上菜。

“这道菜名为锦荔枝,因苦瓜的外皮极似荔枝而得名,”

“名字叫得好听,可众人皆知荔枝香甜,而苦瓜味苦难入口,味道差别也太大了吧。”

钟老板似乎有意针对她,在一旁揣着手说。

“诸位一尝便知。”

穆九澜倒是带着一百分的自信:“绝不苦。”

几个评委半信半疑地掀开了菜品的瓷盖,见里面翠绿几块苦瓜,内里镶着肉末。

“不错啊,这是宫里的样式,没想到苦瓜也能酿。”懂行的御膳房前总管说道,又架起一块尝了尝:“不错,肉末中加了香菇蘑,十分鲜甜。”

“不对,不对,她这是违反规则!”

钟老板突然大喊,指着那道锦荔枝说:“猪肉明明被我选中,她怎可使用!”

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