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第442章 特色美食(第2页)

所以只要认真用心做,就没有任何问题。

赵星河也没有想到,他只是提点几句,免得饭店老板把学徒做的菜给端上来。

毕竟,这种事情,他见得多了。

没想到这老板也能想那么多。

大概十几分钟之后,水煮薯皮水饺和水煮小肉丸被服务员端了下来。

还有酱料。

生怕赵星河他们不会沾酱,还给他们演示了一遍。

之后端上来的蒸饺和拌小肉丸,也是如此,演示了一番怎么吃口感更好,这才作罢。

唐思菱对赵星河吐槽道:“看你把小姑娘吓的,都快把我们当成上帝来照顾。”

赵星河道:“我们就是上帝啊!”

顾客是上帝!

虽然只是一句口号,真正将这句话当真的,很少。

他虽然也是第一次过来吃这边的美食,但是却听过不少潜规则。

作为本地人,自然不能被当成凯子来宰了。

好在,这家老板确实是有真本事,而且做菜也用心。

不论是投石县的招牌美食薯皮水饺,还是其他的炒菜,都不错。

赵星河对着众女道:“这薯皮水饺是投石县的特色,而这小肉丸,是我们洪都的特色。”

“不过这老板做得味道还算地道,有时间带你们去洪都吃吃正宗的小肉丸。”

“特别是我们以前的洪都中学老校区这边,我们当年最喜欢的就是早上去那里吃碗小肉丸。”

众女学着赵星河的样子,分别品尝了水饺和小肉丸,都觉得不错。

不论是水煮还是蒸饺,都很有味道。

果然,夏国的美食是没有上限的。

因为你根本不知道,在哪个小县城里,就有一道非常美味,但是并不知名的美食。

她们来投石县之前,根本不知道这里还有薯皮水饺这种食物。

水饺倒是没少吃。

还有这小肉丸,也确实没有吃过。

赵星河介绍道:“这小肉丸制作有点麻烦,而且比较注重水土,其他地方制作的小肉丸跟我们洪都制作的,口感就是不一样。”

“当然了,用了科技与狠活的除外。”

“虽然魔都的小吃街也有洪都餐馆的牌子,里面也有做肉丸,但是口感,只能说凑合。”

“外地人吃不出来,真正的洪都人吃过之后,也只是会感觉口感稍差,但是又大差不差。”

孙萌萌道:“为什么?难道里面加了什么不好的东西?”

赵星河道:“不是,只是在绞肉的时候加了一些让肉质紧致的材料,泡出来的肉丸味道不会蓬松。”

孙萌萌不相信道:“真有这么神奇?”

赵星河道:“确实就是这么神奇,就比如我们另外一个邻居的酒,用外乡的水酿出来的,味道就是不一样。”

唐思菱道:“这个确实有道理,就好像茅台那个地方,之所以酒业那么发达,白酒的品牌多如牛毛,而且还能够打出名头,就是因为他们那里的水质特殊。”

“同样的配方,同样的技术,用其他地方的水酿出来的酒,口感就是不同。”

“当然了,这种不同,一般人是品尝不出来的。因为很多人买到的茅台镇的酒,都不是从茅台镇出来的。”

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