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第140章 开业爆火（第2页）

这时，一个个穿着统一服饰，围着半截围裙的服务员，拿着菜单走到桌前，开始点菜。

沈尹云制作的菜单是图文并茂的，都是许温知设计并画上去的。

他和江陵看了不由的点点头，不愧是状元郎。

画工精湛，惟妙惟肖。

让人一目了然，菜单上的菜品，描述，以及价格。

羊肉片，嫩肉片，五花肉，以及各种素菜，还有牛油红汤锅底和菌汤类锅底。

有甜品，小吃，糕点。

比如：桂花糕，云片糕，枣泥酥，荷花酥，百合莲子羹等。

还有酒水饮料，竹叶青，桃花醉，还有果汁等。

当然还有主食：扬州炒饭，馄饨，饺子，葱油饼，千层饼等。

以及烧烤类：烤羊肉串，烤鸡翅膀，烤鸡腿等。

有图有价格，哪怕不识字的人，看着图片能很好的点到自己喜欢吃的菜。

食客们至少被这个细节与诚实所打动了。

让他们吃的放心，全都是明码实价，童叟无欺。

而且，价格也不算贵，从十几文，几十文到一百文左右都有。

他们也可以根据自身的经济实力来点菜。

至于一桌吃下来几百文，一两银子还是几两银子，对他们来说，也不贵。

平常一顿饭轻轻松松就得花上十几两甚至上百两的也有。

所以，进来消费的食客都是非常满意的，看到想吃的就毫不客气的点起来。

对于价格，都是沈尹云对这附近的吃食一一品尝后，再与许温知商量出来的。

不会太低，但也不会高于附近的酒楼。

整个消费平均下来算是中等偏上。

主要是，他们的火锅，烤肉吃法新鲜，种类还颇多。

反响还是不错的，开业来的人几乎都是满意的很。

待客人们点完菜，沈尹云让服务员必须在桌前把各种菜品的吃法，烫熟时间都一一为他们讲解和操作服务一遍。

毕竟，开门做生意，服务还是很重要的。

特别是餐饮业，健康，卫生，安全，服务都是必须要特别注意的。

至于烧烤，都是客人下单后，给他们烤好后，一一端上去的。

由于，火锅食材都是现成的，上菜的速度非常之快。