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这个事情解决后,夏时予就去看厨房做菜了。
余娟现在清理好了灶台,正准备放油炒菜呢。
夏时予凑近给观看,只见余娟把菜油小心地拎起来,然后倒入一部分在铁锅里。
淡黄的菜籽油一落入锅中便激发了浑身的热情,在底下的大火中沸腾,开始欢快地舞动,锅中发出噼哩叭啦的响声,菜籽油的香味就这么飘了出来。
霸道又摄人,油香飘至上空,直直地往人的鼻腔里钻去,等油热了之后,敲开几枚鸡蛋,蛋液滑入锅中,边缘迅速泛起诱人的金黄,在油的轻抚下慢慢凝固、蓬松,如一张黄色的地毯,很快又被撕碎。
炒蛋的鲜香旋即融入油香,勾得人直吞口水。
“太香了”夏时予跟陈雨竹忍不住异口同声道。
说完两人对视了一眼忍不住笑了一下,然后又继续专注着眼前的菜。
等把鸡蛋碎炒好之后,在放入洗干净的香椿,不用加额外的东西,只需要油和这些材料,混合好了之后再放一小撮盐,香椿炒鸡蛋就这么大功告成了。
陈雨竹在旁边捧场着,她可觉得太好吃了,她从小就吃过香椿炒鸡蛋,觉得只有这样的方式香椿才是好吃的,但是现在他拥有了加成版的鸡蛋和香椿,再加上新榨好的菜籽油,想想就知道有多么美味了。
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“闻起来也太香了吧,肯定特别好吃。”
夏立华也点头,“真香啊,之前都没这么香的这个油太香了,等后面做狼牙土豆的时候用这个油肯定更香。”
外婆笑呵呵的,“是了,这道菜把我肚子里的馋虫都勾起来了。”
外公道:“也就是没有剩饭了,把昨天的剩饭拿到这锅里这么一搁,把那饭浸透这油香,肯定也是香的不得了。”
夏时予被这形容都勾得馋嘴起来,还好,等会儿她直接舀一勺香椿炒鸡蛋拌饭想来味道也是差不多的,肯定也是格外的香甜。
余娟用这个油炒了香椿炒鸡蛋后,紧接着又炒了一盘素菜,都说蔬菜要用猪油炒,这样子会带着一股肉香味。
但是如今菜籽油炒的蔬菜,也别具一番风味。
实在是太香了,勾得左邻右舍都忍不住走过来看。
梁慧跟王婶子一起走过来,她是这周刚好带着孩子顺便回来玩玩,以前跟余娟也有些交情,也吃到过夏时予种的菜,本来就有些好奇了,现在闻到香味更是有点受不了了,所以走过来看看。
外婆在外面看到她们东张西望的就把他们迎了进来。
外婆也认得梁慧,“呀,慧回来了呀,你们不用在外面等着,进来坐会吧。”
“哎呀,真不好意思哈,这有几年没回来了,这是我买的点牛奶,您给拿进去。”
梁慧把牛奶给递进去,她这几年都不在,连过年都没回来,而是把老人接到她们那边,也就是今年孩子转回来上学这才往村子跑。
外婆看到连忙推拒了两下,“这可使不得,你拿回去给孩子吃吧,我们这就不用了,哪能你好不容易回来一次还破费了。”
“哎呀,这个东西不贵的,就一箱牛奶,你拿着吧。”
梁慧熟练地把牛奶推回去,然后就拉着王婶子往里面走。
“来,我来看看你们在干嘛?这么喷香。”
她走进厨房里面,一来就看见那盘子香椿炒鸡蛋。
“天呐香椿炒鸡蛋,这都多少年没让我吃上了,这老家就是好啊,还能吃到这野味。”
“可不是吗?我们经常在老家的都很少吃这个野菜了。”
听到陌生的声音,夏时予和其他人转头看去,夏时予觉得来人有点眼熟,但还是认不到是谁,倒是余娟很快反应过来了。
“小慧,你回来了呀!”
外婆也给夏时予介绍,“这是你梁慧阿姨,就隔壁你春爷爷家的。”
夏时予听到就打了个招呼,“噢噢,梁阿姨好。”
梁慧也微笑应着,“好呀好,小予几年不见到这么能干了。”
余娟手里动作不停把菜舀起来之后才说,“你看你这来的,我这里都在忙着炒菜呢,一大堆人围在厨房也不是个事儿,你去外面坐着吧。”
“没问题的,我跟王姐就是闻到你这香味儿才来的呢。”
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