甜梦文库

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第146章（第1页）

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沈洛言从案台上拿起被塑封好的牛排摇头：“不用的，这些可以直接烤。”

“那需要解冻吗？我拿去解冻？”

好奇宝宝的问题一个接一个，沈洛言极有耐心同样一个接一个回答：“也不用，冻着的肉更好切块，如果可以，帮我煮一壶热水然后把木签和铁签分别泡一下可以吗？”

苏灿灿领到任务，拿出工作状态马不停蹄接了满满一壶水接上电源等待水煮开。

她不常做家务，可以说是几乎没做过，所以她压根不知道这么管理时间，只会领一份工干一份活，守在水壶边等水壶中的水沸腾。

她的动作都落在沈洛言眼中，沈洛言不说也不催促，安安静静找到两个盆把串串儿用的签字分材质放好，然后抽出切生肉用的砧板解体牛排。

苏灿灿拎着水壶去找盆时见到砧板上排列整齐大小几乎相同的肉块呆了眼，沈洛言正放下刀把肉块装进盘子，看她一动不动连忙脱掉橡胶手套拿着盆放在水壶下方，防止水壶倾倒壶中的水溢出烫到她。

“你的手自带刻度吗？”

苏灿灿没察觉到自己的危险动作给沈洛言带来多大的惊慌，在放了签字的盆里倒上热水后放下水壶就去看她切的牛肉粒。

刀工手法与外边烤肉店的大厨不相上下，成品拿出去也看不出是非专业人士所为。

沈洛言答了个没有，手套已经重新戴上，她利落的把肉放进碟子，倒上一点油，洒上盐粒和黑胡椒搅拌均匀。

她讲究是真讲究，切完牛的砧板绝不再循环使用去切猪肉，苏灿灿把蔬菜洗干净坐到她对面时，案板上多出一小块五花肉。

“不是说不烤五花肉的吗？”

沈洛言换了把更锋利的刀，用眼睛判断下刀的点，拿着刀的手一次抬起放下，一片薄厚均匀，油脂分布匀称的肉片落在砧板上。

她似乎已经全部做好刻画，一片一片，比机器切割的快速还挑不出哪个品质不达标。

“稍微做一点吧，你不是爱吃吗？”

苏灿灿在串韭菜，长短不一的韭菜在她手里一点都不听话，扭扭曲曲，她分心说话已经很难所以没听见后半句。

“什么？”

“没什么，我说大家都爱出就少做一些，我们的肉品种也不多，吃起来太单调。”她处理着自己手上的东西向不忘关注苏灿灿的动作。“韭菜可以把根部对齐手压着串。”

苏灿灿一拍大腿：“你真聪明。”

第87章

沈洛言并不是为了听苏灿灿夸她，但是被夸赞心情总是异样愉悦。

忙活着把生肉处理腌制后，对面的苏灿灿还在对着蔬菜卖力，她不去打扰，拿起铁签将肉快一粒粒串起来。

“啊，真的好烦。”