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2第二章（第2页）

阮明湘挑眉，“你行不行啊？”

本来被她看得有些别扭的阮启刚闻言冷笑，“看不起人啊，你就等着瞧好了。”

“那行，就交给你了。”有人愿意效劳，阮明湘自然不会拒绝。

这一次，阮启刚出马，钓回来五只牛蛙，加上原来的那只，一共六只，有一斤多这样了。

阮明湘让阮启刚将它们全养在一个竹笼子里。第二天一早，她本想让阮启刚再去搞几只回来，毕竟阮家那么多张嘴，这点子不够分的。奈何阮启刚不积极，死活不愿意去弄了。还是阮启东听话，又去搞回来两只。如此一来，就有八只牛蛙了，炒个一盘，做个大菜够了。

这个牛蛙她打算亲自掌勺，这些日子，家里的饭菜很不合她的胃口，少油少盐少调料，就跟猪食差不多，她实在忍不住了。

第二天准备好了紫苏，因为没有辣椒，她还弄了些茱萸和花椒生姜等调料，取了两勺她爹珍藏着舍不得喝的米酒，准备爆炒牛蛙。

考虑到阮家的人口，她将牛蛙切成了丁，这样的话每个人都能分到一勺子这样。除了爆炒牛蛙，她还做了一道水煮豆角，蒜蓉炒茄子，还有一个南瓜苗汤，这个汤吧她还往里面打了两颗鸡蛋。

牛蛙爆炒后霸道的味道飘散在空气中，离阮家比较近的人家闻到了，一个个忍不住嗅鼻子，这是什么味？闻着像是肉味？谁家炖肉了？太香了。

晚饭摆在院子里那颗枣树下，桌子已经摆好了，一家人围了上来，主要是厨房里传出来的香气太霸道了，他们忍不住。

阮明湘的顾虑是对的。阮家一大家子人，即使她大哥和四哥去服役了，三哥前两天从家里拿了些干粮便入山了，家中的大人只剩下她爹娘和五哥并大嫂三嫂四嫂五嫂几个媳妇子共七人。

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剩下的都是孩子们了，大哥家两个儿子，也是阮家第三代最年长的两位，大侄子去了他姥姥家走亲戚没在，但老二阮启刚在家，这半大的小伙，也是个干饭小能手。三哥家也是两个儿子，大儿子阮启东，九岁了，也是近来钓蛙的主力，小儿子是五岁的阮启明。四哥家是两个女儿，生病的阮梨花和六岁的阮桃花。五哥家就一个儿子，便是三岁的阮启星。光在家的孩子就有六人。

大家团团围在一起，由阮老太来分饭。说是分饭，其实是将紫苏牛蛙分一分，另外三样菜分量挺足的，不用分。每人半勺，但除了两老外，分给阮明湘的分量更多一点。不过大家都习惯了，加上今晚这顿是她掌勺，没人有意见。

众人就着分到的菜埋头苦吃。晚饭做的是糙米饭，豆子多，饭粒少，几乎看不到白米饭。但菜肴的美味，大大地弥补了其不足。

阮明湘的手艺挺好的，尤其是那道紫苏炒牛蛙，特别下饭，牛蛙肉紧实鲜美，q弹美味，大人们的最爱。孩子们除了牛蛙外，最喜欢那道南瓜苗汤。

这顿饭吃得阮家所有人都很满意。最重要的是，这是肉啊，他们都多久没吃过肉了。

连近来心情不畅看什么都不顺眼的阮老太，在吃饱后都难得地露出了一点笑意。

“娘，小妹这做饭的手艺真好。”四嫂杨招娣小声地赞美。

其他嫂子也跟着附和了几句。

“是啊娘，小妹这手艺，将来不管嫁到哪里都会被高看一眼的。”这是嘴巴最巧的五嫂黄氏说的。

“只可惜你三哥不在，尝不到这等美味。”三嫂刘氏说道。

阮明湘笑了笑，表态，“这有什么难的，等三位哥哥回来，要是有食材，我再做就是。”阮家的日子太苦了，在这种没啥盼头的日子里，需要一些美食给人希望盼头。

阮大嫂慢斯条理地喝完最后一口米汤，看着阮明湘，欣慰地笑了，对阮老太说道，“娘，湘湘懂事了，会心疼人了。”

阮老太闻言，露出了几天来第一个笑模样。

阮启刚摊坐在椅子上，抚了抚臌胀的肚皮，他吧唧了一下嘴，显然还在回味刚才的美味。他怎么也没想到，这丑了吧唧的牛蛙，长得和青蛙差不多的玩意，炒出来的味道那么好。

这会听到阮明湘的话，当即表态，“明儿个我再去钓一些牛蛙回来。”同时心中懊恼，早知道今儿早上小姑叫他去多搞几只牛蛙回来的时候，他听话就好了。

阮明湘挑眉，心中暗道，少年，真香定律虽迟但到，滋味不错吧？

旁边的阮启东连忙跟上，“二哥，我和你一起！”

阮老太犹豫了一下说道，“多弄点吧，后天我带湘湘回何家一趟。”

“好的奶奶。”

何家是她娘娘家，阮明湘猜测，她娘这次走亲戚是想借钱，毕竟离她六哥回家拿银子的日子不远了呢。尽管那天被她忽悠，将银子拿了一部分出来给梨花看病，但这几天她娘心里一定很焦虑。之所以带上她，一来因为她是老幺，二来更是因为她几个舅舅舅娘最喜欢她和六哥。

尽管心里不是很乐意，但阮明湘也知道有些事不能操之过急。罢了，就当回去看看疼爱她的大舅好了。