甜梦文库

手机浏览器扫描二维码访问

第384章 很有食力（第2页）

一群妹子一人捣鼓出一个面盆，打算多蒸点！

“之前林师弟怎么蒸的来着？”

“四两玉米面用开水烫成面疙瘩，放成温热之后加入五两白面，再加点发酵粉，一点点奶粉。”

“还要加点猪油，这样玉米面馒头蒸出来才不容易开裂。”

“嗯，也可以加点黄油，奶香味更足一些。”

“对了，面要什么程度的软硬来着？”

“揪一下不会轻易断开，跟耳垂的差不多软乎就行了。”

众妹子七嘴八舌之间和好了面，然后不用醒发，直接就团成馒头放进蒸笼。

玉米面馒头要在蒸笼里醒发一刻钟，然后直接开火蒸制。

然后她们又去挑选白菜。

品相好的留着今晚吃，不好的留着做成酸菜或者辣白菜。

妙音峰这边，林东方把焯过水的龙肝用温水又洗了洗。

毕竟是龙肝，要做到尽善尽美。

肝在加热之后再遇到冷水就会‘化渣’，口感会变差许多。

温水下锅，加入一把花椒，一点姜丝，给足魂盐后小火煮到刚开锅就关火。

一刻钟后再开火，如此三次之后，关火放那里焖着。

每次要到水沸腾的边缘就停火，这是肝细嫩的关键，重复多次是为了让肝彻底熟透。

一切冒血水，或者里面带血粉色那是不允许的。

熟透了还细嫩才能显出手法来。

林东方又看了看时间阵法里发酵的虾酱，“这奇虾一族松软的质地做成的虾酱是真的顺滑，比过了纱布都要细腻，堪比甜面酱了。”

“对了，再用黄风族的豆子做点豆腐，这样做成的虾酱焖豆腐也算是三兄弟齐聚一锅了。”

“这三位都是勾陈星上呼风唤雨的存在，想必很有食力。”

他招呼了一声火灵儿，结果发现这丫头在小世界里顿悟了，正在那打坐。

于是又用传音符招呼了一下沐倾城，让这群美丽的师姐们磨豆腐。

不多时，黄风族豆腐横空出世。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

颤巍巍热乎乎的一板豆腐散发着浓郁的香味。

细嫩如玉，又不失普通大豆腐的硬度，用来切菊花豆腐绝对能提高成功率。

林东方起了一口锅，山膏兄弟的油爆香葱姜末。

加入虾酱之后，第一缕香味就让沐倾城嘴里口水泛滥，喜欢上这道菜了。

“这香味…嘶…”沐倾城吸溜了一下口水继续说道，“这是从来没有闻到过的虾香，比炸虾浓郁，比蒸煮虾更绵长…”

‘嗤啦…’