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火灵儿忍不住了,不说话憋得慌。
“这是在吓唬菜板,万一它不老实这肉丝切的就不好看了。”
林东方嘿嘿一笑,然后刀声连成一片。
“哒哒哒哒…”
如同马蹄落在地上的声音。
“果真如跑马一般迅捷利落,细密但是不杂乱!”
提刀落刀快的产生了残影,微微横移之间一根根牛毛粗细的肉丝老老实实的躺在菜板上。
火灵儿咬着手指,转脸看向一样屏住呼吸的萧曦月说道,“师姐,你说师兄切的这肉丝能不能穿过针眼啊?”
“试试就知道了…”
萧曦月取出一根绣花针,把针眼贴上去,肉丝轻松的穿过针眼。
“这…”
“以后遇到那些不开眼的古族,一句让我师兄把他们切成丝估计能吓哭他们。”
呆毛摆了摆,火灵儿顿时得意起来。
这可是我的好师兄!
林东方的刀起落的很快,可每次切到菜板的时候如同没有发力。
每一丝力气都用来切丝,没有浪费。
“徐兄弟,你学会了吗?”
林东方切好肉丝后抬起头,看着对面呆若木鸡的徐少良。
“林前辈,我懂了,这才是技近乎道啊…”
“我徐家这些年来越发追求心之刀,却忘了刀的根本是用来切东西砍东西的…”
“怪不得老祖要说忘记自己是徐家人,去找厨师讨教。”
“我徐家人修不了厨道,先修狭义刀法增长修为,再学基础刀功…”
徐少良恍然大悟了。
顿悟了。
修为嘎的一下涨到了元婴八重。
林东方翻了个白眼。
这就是天骄大世的怪胎么?
等到徐少良稀里哗啦渡劫回来,林东方继续给他演示切鸡胸肉,冬笋,还有火腿。
众所周知,扣三丝有四种丝很正常。
冬笋和火腿就简单多了。
丝们切好了在清水里摆一摆再拿出来一压,就老老实实的互相贴紧紧躺好了。
林东方现在的修为自己在虚空中炼化出一个简易的扣盅不是问题。
一指高,三指宽的扣盅,底部有个小洞。
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“这干黑金菇泡发之后把黑盖片下来,涂点鸡油底朝下按在扣盅底部。”
“扣盅的里面都稍微抹一点点鸡油,一来是等会方便挪开扣盅,二来是增香提鲜。”
这道菜的缺点就是香味不够。
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