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星池守护人无话可说。
还真是第一次见到有这么使唤师父的!
“没事,这鸡也算是飞禽…鹏鸟文昌星上没几只,还是别抓了…”
“那群小家伙还整天想着画鹏鸟呢。”
一听这话,林东方果断把鸡翅扔进了油锅里。
“等会把这鸡翅和鲍鱼一起炖,就不切花刀了。”
“炸鸡翅炸鸡翅!”
小猫扑棱着翅膀飞了过来。
林东方看到小猫的翅膀之后目光一凝。
“小子,你那是什么目光!?”
小猫呲起了牙!
林东方急忙岔开话题说道,“咳咳,别误会,我可不是想吃你的翅膀,就是好奇你这翅膀是仿照什么生物做出来的,和一般的鹏鸟翅膀不太一样啊。”
“嗯…貌似是鹤的翅膀吧,我也不太清楚。”
小猫坐在一遍眼巴巴的看着油锅里噼噼啪啪响的鸡翅,这玩意配上点她的秘制大蒜辣酱简直不要太好吃。
“炸到金黄色,捞出来,升高油温复炸到枣红色…”
其实这一步和红烧鸡翅的步骤差不多。
等鸡翅炸好了,小猫美滋滋的拿走几个上一边啃去了。
干炸鸡翅的口感其实不咋样,但以猫的口味来说特别喜欢。
星池守护人眼巴巴的看着。
林东方哼着小曲,开始炖猪筒骨和猪肘子,加入糖色调色,然后把鸡翅和鲍鱼扔了进去。
还有切成拇指块的肋排。
“海鲜香味不够,没猪肉辅助香味上不去啊…”
光是这几样东西加一起开炖的香气,就让远处的独孤梦都有点坐不住了。
林东方开始蒸米饭。
“加点猪油和肉汤增香,而且等凉透了之后也好炒开。”
“这道菜的难点也就在于这米上了。”
“海兔塞米,还是有点的难度啊。”
海兔,形似迷你版的鱿鱼,但是更嫩更鲜,十分美味。
海兔的肚子里塞上海胆蒸饭或者炒饭再一蒸,那鲜味简直要上天。
当然这玩意做的最多的还是直接爆炒。
“去掉眼睛和牙,抽掉软骨,抠掉墨囊,剪刀顺着头伸进去剪断,把内脏拽出来…”
一只食指长的小海兔就这么被掏心掏肺了。
当然林东方也不会让它们饿到,等会海兔就能抢先一步吃到美味的海胆炒饭了!
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