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第312章 番外 餐馆后续1（第2页）

将所有的鱼片放入盆中，加入适量的料酒、盐和淀粉，搅拌均匀之后腌制。

黑鱼的数量不少，辛北陌做的飞起，很快将所有的鱼肉处理好，放在一起腌制。

鱼片很快就腌制好了，在锅中加入适量的清水，煮开之后将腌制好的鱼片逐片放入锅中，用筷子轻轻拨散避免粘连。

鱼片在滚烫的水中来回翻滚，很快就变白熟透，捞出鱼片沥干水分放在旁边备用。

另外一个锅中加油，等到油热之后放入干辣椒和花椒，小火慢慢炒出香味，刺激性的味道冲散了刚才的蒜蓉香味，后面进来的奚玥和婉儿齐刷刷的打了一个打喷嚏，有些受不了的捂住了口鼻。

等到辣椒和花椒变成深红色之后，再加入姜末、蒜末和豆瓣酱，炒出红油。红彤彤的酱料看着就十分喜庆，等到味道全部出来之后，将煮好沥干水分的鱼片倒入锅中，快速翻炒，让鱼片均匀的裹上酱汁。

出锅的时候撒上葱段，翻炒均匀之后就可以了。

蒜蓉大虾蒜香浓郁，灵魂蒜蓉直接释放出浓郁的蒜香味，与鲜美可口的大虾完美融合，吃起来回味无穷。虾肉十分的新鲜，鲜嫩可口的大虾紧实，不柴，咬下去满口鲜香，虾壳在煎炒过程中变得十分酥脆。

魏婉晴吃的时候小心翼翼的吐出了虾壳，旁边的辛维亚则是不能理解：“这个也很好吃啊，吃起来嘎嘣脆！香的很！”

魏婉晴别扭摇头：“我感觉太硬了。”

辛维亚耸耸肩，继续咔哧咔哧咬的开心。

旁边的罗桃子虽说来自未来星际，但是因为长时间喝营养液，牙齿并没有那么有力，看着辛维亚吃的欢快，也有点蠢蠢欲动，但是架不住这个牙齿，确实不够给力，只能嗦嗦味吐出去了。

香辣鱼片的味道则更加刺激，刚刚出锅的鱼片香辣浓郁，整道菜都是非常强烈的辣椒味，鲜嫩的鱼肉和蒜蓉大虾的味道完全不是一回事，经过简单腌制和煮制的鱼片，保留了鱼肉的咸味，和香辣的调味料完美集合，吃起来微麻带着一点点甘甜。

单吃会有点辣，搭配米饭确实绝配，虽然被辣的厉害，却越吃越上头。

奚玥又准备了几道清口的快手蔬菜，让客人们可以搭配着吃，等到全部忙完的时候已经是下午了。

三个人坐在餐馆的厨房，心满意足的吃着饭，辛北陌还偷偷拿过来两罐啤酒和一瓶雪碧，开了啤酒和奚玥碰了一个杯：“未来食为天餐馆肯定不会只是在这个城市了。”

“？老板姐姐是什么意思？”奚玥碰杯之后就捧着酒罐，有点不明所以的问道。

辛北陌坦然说道：“我也想着要出去走走看看。未来说不准攒够了钱，就不再在这里呆着了。”

“那我怎么办？”奚玥登时紧张起来，说实话，她一点也不想离开食为天餐馆，但是如果未来老板真的离开了紫云，那她呢？

辛北陌看了她一眼，笑道：“我是说要出去走走看看，又不是说这边的餐馆就直接关门不营业了啊。”

未来，还会有更多更精彩的故事的吧……

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