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宋祁韫去取发好的面，揉了揉就准备包包子。包完包子后还会余下一些面，再混入驴油，还可以做成酥皮火烧。

驴板肠？

这边的陆阳还有些懵，在家仆的引领下去了厨房后院，瞅见那一盆肠子才反应过来，差点吐了。

“臭死我了，快拿走！”

“陆司直别瞧这东西闻着臭，一会儿洗干净了，炖进锅里，也好吃得很呢。”

陆阳捏着鼻子坚决道：“我干不了这个。”

“这种脏活儿哪能让陆司直做，洗肠子的事儿小人来，奈何人手不够，这活儿干起来又很费水，要麻烦陆司直帮忙提热水来。”

陆阳依旧捏着鼻子：“没问题。”这要再拒绝他就有些过分了。

肠子洗好后，大部分都下锅酱卤去了。少部分生的留下来，被用来做驴肉灌肠。

这会子宋祁韫早利落地将包子包好，驴油火烧也送进烤炉里了。

驴肉灌肠里的肉馅很有讲究，九成用驴肉，剩下的加鸡蛋清、地瓜粉以及佐料调和，做成一节一节的肉肠后，挂在临时砌好的炉子内，以果木熏烧。

熏肠时烟比较大，远远看去还以为这边着火了。白开霁特意提着一桶水飞奔过来，见没事才笑哈哈地放下桶。

陆阳唏嘘：“早知你这么快，刚才提水的活儿就该你来干，倒省得我闻臭味了。”

“你以为我干的活儿轻松？换了更好，比起拔驴毛，我更喜欢闻臭味。”

“拔驴毛？”听说是拔完了毛的驴皮有用，陆阳惊叹，“老大，你连驴皮都不放过？”

“驴身上除了毛都是宝。好了，你们辛苦了，去歇着吧，剩下的我来就行，马上就开饭。”

几人这才发觉天色已经晚了，快到吃饭的时间了，这忙碌的时间过得就是快。

“沈公子到了。”万里欢欢喜喜地来报。

陆阳敲他脑门一下，“老虎来了，这么高兴作甚！”

“老虎？”

万里不解，那么俊美柔弱的沈公子怎么可能是老虎？陆大侠又在唬人！

反正他很喜欢沈公子常来，天天看这么好看的人儿，心情都能跟着变好，不管遇到什么不愉快的事儿，只要瞅沈公子那张脸，都能给忘了。

沈惟慕还没到宋宅，就远远闻到了香味儿。这香味儿很特别，来自于某种肉中自带的一股香，而且这种香是其他肉比如鸡牛羊猪身上所没有的，十分引发人食欲。

到了宋宅后，沈惟慕不自觉加快脚步，就进了正堂。

尉迟枫、白开霁和陆阳三人在，却不见宋祁韫。

白开霁招呼沈惟慕来他身边坐，先吃些果点，不爱吃果点，倒也有提前切好的酱驴肉、酱驴肝可吃。

沈惟慕不负众望，当即取了一片酱驴肉塞进嘴里。

“看看看，我猜对了吧，你输了！”陆阳伸手跟白开霁要钱。

白开霁不开心地甩一张百两银票给陆阳，然后不解问沈惟慕：“你最近不是对下水感兴趣了吗？”

“嗯。”沈惟慕应承。

“那你怎么不先吃酱驴肝？”

“吃了。”沈惟慕道，“一起吃的。”

三人立刻朝那盘摆盘整齐的驴肝看去，果然有个地方少了一块。

“欸，你什么时候拿的，我们怎么没看到，只看到你拿驴肉了？”陆阳不解问。

白开霁掐腰哈哈笑，“那肯定刚开始我们寒暄的时候，趁我们不注意先拿了，我不管，是我赢了，钱还我，再给我一百两！”

陆阳不爽地把一百两还回去，见白开霁还继续勾手跟他要，“先欠着。”

“陆阳！你欠我多少钱了，还欠！”

“没办法啊，谁叫我穷呢，没你家有钱。”陆阳耸了耸肩，表示他也很无奈。

“他耍赖，”沈惟慕指了指他左胸口，“那里揣着三百两银票。”

“真的？”白开霁当即去扒陆阳的衣服，果然搜到三张一百两的银票。