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46 炸鱼和山东煎饼(第2页)

万贞儿提着笔:“对!”然后她就傻在那儿了,她只记得家里的煎饼比宫里的煎饼好吃,也隐隐约约的记得自己跟在母亲身后,看着母亲做煎饼,可是那时候人还没有灶台高,看不清楚她们做了什么,含含糊糊的想不起来,好像是先泡,然后磨浆糊,然后一勺倒在鏊子上就会变成一张煎饼,刚揭下来的时候又香又脆。

她轻轻把笔放在青玉笔山上,挠头道:“我去试试。”

“好吃的煎饼,有多好吃?”

“特别特别好吃。”

“比炸鱼还好吃?”

“唔……饼只能和饼比较嘛,我觉得在饼里,我老家的煎饼最好吃。”

朱见深好奇的点了点头:“晚上就做好了吧?”

万贞儿又努力的挖掘自己的记忆:“好像要先泡面粉,唔,我去泡上。”

朱见深把笔一扔,开始看小说。

她到了厨房,坐着摘菜的众人连忙起身赔笑,一叠声的叫着:“万姐姐来啦。”

“您要点什么?”

万贞儿问:“这儿有摊煎饼的鏊子吗。”

“有一个,好久不用了,收拾的挺干净的,您要用?”

“嗯。”万贞儿左看右看,拿了一个有点面粉的木桶:“这是和面的盆吧?面在哪儿?”

“哪能让您动手啊。”

“是啊,您想吃什么,吩咐一声,我们这些人都是伺候王爷和您的。”

万贞儿心里头也含糊:“你们会做正宗的山东煎饼吗?”

厨子和厨娘们面面相觑:“这个。”

“俺会做天津煎饼。”

“天津煎饼和山东煎饼差不多吧?”

万贞儿眯着眼睛想了想:“我没吃过天津煎饼。”

“那我做给您尝尝?煎饼果子,多撒小料,可好吃了。”

“行啊。”

搭话的白案师傅立刻拿了一个木盆,泡了一些绿豆面。

万贞儿盯着面柜里各种贴着纸条的坛子,抓了两把麦面,抓了两把黄豆面,一把绿豆面,一把小米面,又抓了一把黄呼呼的栗子粉,差点要抓糯米粉。抓完栗子粉觉得不对劲,好像不加栗子粉……但是煎饼香甜好吃,可能加点也无妨。

旁边早有人从缸里侩了一瓢水,她接过来,含含糊糊的往面里加水,刚要下手,又有人递过来一双筷子。

左右两边的人都发现了,这位万女官肯定不会做面食,尤其是不会做煎饼,今天突然要做山东煎饼,一定是因为思乡之情。当下就有人心思活动了,打算出去找人问问,学到一点诀窍,回来做给她吃。吃的顺口了一定有赏钱!

当夜无话,晚上,沂王殿下如愿以偿的吃到了炸鹌鹑,之前牙没长齐的时候想吃,万贞儿在嬷嬷们的怒视下没敢让他吃。现在啃了两只鹌鹑腿:“太小了。要是大一些就好了。”

“那叫他们炸鸡,鸡和鹌鹑长得差不多。”

“嗯,好。”

……

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