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第一更
郝仁就再没在家里提这事儿,不过从自己俸禄中拿了三分之一放到补贴里,至于怎么办饭堂,他不再管了。上一世,事情就是那么了结的。
雅卿后来知道后,倒真是自己笑了很久。她知道郝仁是好人,应该就是这件事开始的。雅卿那时对郝仁的态度,其实就有了细微的改变。
但是,这一世,守完第一年的孝期,她被接到长公主家,接管侯府的账册时。看到郝仁这一世,照样又来了一回,真真的还是快被气哭了。
不过到了这一世,郝仁才开始没多久,处理法子还有救。不然,想想雅卿都觉得想把郝仁劈了当柴算了。
这一世还有一个就是,好在长公主还在。家里长公主当家,长公主同意了,这事才算数。
长公主虽说是同意了,但也不会让人予取予求,又才开始一年,那位侯主簿还不敢太过份。
饭堂此时还是饭堂,真不是随到随吃。错过了饭点,是真有事,才会有误工饭。也没有无限量的供应,万没成六年之后那个大大的祸害。
虽说长公主之前是让人按着固定的份额拿走,但长公主是大方的人,给的份额是很宽裕的。于是饭堂还是存在着极大的浪费。那些学徒们,真的拿这些东西练手,做坏的,就放边上,让人随便拿走,就像那些食材跟大水打来的一样。
这个份额是长公主觉得可以捐出来的,对的,长公主认为这是捐出来的。反正捐给谁不是捐,于是她捐给大理寺了!
雅卿觉得,好吧。这对母子其实是一脉相承的,他们完全不懂,这件事最大的问题在哪。不是浪费,而是不知道感恩。
长公主和郝仁是从小生活得太好了。他们完全没有经历过贫困的滋味,他们习惯施舍别人,这都成了他们的一种本能了。但是,他们不知道,这不是善。而是恶。
征得了长公主的同意,她要改法子。长公主也想知道她会怎么管事,也就欣然答应了。反正错了也没什么,有自己给她篼底呢。
雅卿再一次痛心了,长公主就不能别总这么高高在上?不过算了,反正她也懒得见人,只对一个自己也可以。
回头,她让人叫来了侯主簿,她提出的是,由侯爷来负责部里的饭堂。但是,不能白负责,以后饭堂所有事,都不用大理寺操心。但是,这是有偿的。她提出一了一个单子,让侯主簿拿回去交给郝仁及几位负责的。
人有土壤才会贪婪,此时侯主簿贪是贪,但是胆子还没那么大,视侯府如无一物。接了单子就回去了,问清了雅卿的要求。就老实的回去复命了,万没二话的。
她单子里例了她能提供每日的新鲜蔬果禽蛋与一定数量的肉类。但非无偿的,在收费的同时,他们可以提供厨师、帮工。也就是说,你们只用付钱。但是,其它的事,你们可以完全不用费心了。
郝仁看到雅卿的单子,却不敢说‘不’!那时他们虽无婚约,他也不敢想能娶卿儿的事。但是卿儿说的,他还真不敢说不。
大理寺卿虽说是名义上的一把手,但是也知道,一把手是郝仁,他顺延到老二了。但是这一年多年相处,长公主又还活着,郝仁没那么冷硬,大家目前内心虽略有芥蒂,但没跟上一世一样,那么针尖对麦芒。
看他们家送来的单子,又看到上面的字迹工整,但略有些稚气,还是忍不住问道,“侯爷,这是……”
“前高大人家的姑娘,现在由家母教养,正练习管家呢!大人莫怪,让她玩玩,过几天玩不转了,家母就会恢复原状的。”郝仁一脸愧色,这么点东西,雅卿怎么就较上劲了。但是也表明了态度,我妹妹要来练手,你们就得配合。
“倒也合理,你们把部里的补贴数额写上,问问高姑娘还差多少,看看如何补救。”大理寺卿笑了,想到对方才十岁,也就不在意了,笑着问道。
“这个小的问过高姑娘了,高姑娘说,小侯爷的心意,她领会得,不过这些都是庄户的心血,万不敢贱待。所以姑娘才想着由他们自己来处置,侯府保证部里的老少爷们吃饱吃好,但也不会存心赚各位的银子。”
大理寺卿怔了一下,前头的话他是听懂了,他们自己负责,避免浪费这也可以。不过,不会存心赚他们的银子是啥意思?那点补贴还能赚到银子?侯主簿脸抽了一下,又掏了一张纸出来。上面是明细单子。
她基准就是每人每天的补贴额度。然后从六品划分,六品及六品下的都不用交钱,而五品是按着餐补的基准向上加一成。以此类推,而小侯爷是超品,所的,他要出近二十倍的餐费。
六品之下的又分文武,文一般都是小吏,没有什么灰色收入,所以,他们一律半价,也就是,他们除了不用自己掏钱,还能从餐补里再拿点现钱回去。而外勤的衙役其实和六品的官员一样,不用交钱,用餐补即可。
大理寺卿笑了,合着是劫富济贫。不过这样也可以,大头其实还是郝仁在出,不过方式不同,官越大,交的越多,多出的,他们交的,就是补充餐补不足的地方。
大家接受度竟然还可以,于是在郝仁不好表态的情况下,雅卿相当于替郝仁承包了这个饭堂。
请的是正经的厨子,做得一定比那些学徒来得好。但大理寺的饭堂也规范了,比如每天固定吃饭的人数,还有不固定吃饭的人数,这是要核定的。总不能因为衙门的饭好吃,于是不管轮不轮值,全回来吃饭,顺便再叫一个菜,带回家。
饭堂也是分餐制,大家都一样,一人一份,这样大家管得明细了,饭食虽说没有之前的丰富,但是胜在雅卿盯得紧,东西保证新鲜、干净、份量十足,口味比以前要好得多。
虽说还是经历了一段时间的骂声,小吏们虽说不用交钱,还能再赚点回来,但是感受是不同的。
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ps: 这几章,我知道大家觉得太长了,但是这是两世里,同一个人,经历同一件事,但因为环境的改变,而产生的异变。但惟一不变的是,郝仁是个好人,但是,作为一个像长公主这样高高在上的好人,其实是比恶人更可恨的。
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