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第141章 祭台已毁得干正事了（第1页）

活人不能给尿憋死。

不管赵尚书是何人，有什么能力，要找她什么麻烦，狄晓灿都不可能待在家里啥也不干，瑟瑟发抖惶惶不可终日的，在家等着被召见。

祭台已毁，血池已干，她和家人的生命，大概率不会再受到啥邪神和祭祀的威胁与影响。

那么，该干什么就得干什么。

既然说好了要开酱油厂，酿造酱油和做酱油膏的生意，那就要动起来，做准备了。

狄晓灿第二天一大早，就到了朔河镇。

想去各个杂货铺和码头看看。

了解一下黄豆的产量和批发价。

也要打探一下酿造酱油和做酱油膏，所需要的用具是否合用，价格如何。

不但如此，她还打算先采买一些黄豆回来，使用30日酱油酿造法，先做一批最简易的酱油出来，用来做第一批开拓市场的试用品。

一斤黄豆干燥霉化，大概能得半斤霉好的豆子。

而一斤霉好的豆子，大概可以做六斤酱油。

也就是说一斤黄豆三斤酱油。

如果是用来开拓市场，光是送人品尝数量就都不能少了。

起码是五六百斤打底。

那就最少需要一两百斤豆子打底了。

五六百斤的酱油，一坛子五十斤，那起码得要十几个坛子。

十几个那么大的坛子，只怕院子里还摆不下。

制作豆子要泡要蒸煮，还要翻晒，那么多自己也忙不过来。

不过，可以叫王氏和狄兰兰帮忙，一半放她家院子里，一半先放在狄老三家的院子里。

狄晓灿一面在心里盘算，一边往卖坛子的那边走。

一斤糙米5文。

一斤精米30文。

出面8文。

细面35文。

一斤豆子却只要一文钱。

主要是因为古代吃食种类不多，豆子作菜吧，它没菜味。用它作为主食吧，人只要吃多一点胃就胀气，一个不好胀气死的都有，所以，从前都是给牛吃。

那个时候更便宜。

如今这一斤一文，还是因为前些年有人用豆子做了豆腐，又有人用盐腌了豆子，意外之间得到豆酱，可以在青黄不接没有菜的时候，来口咸的，这利用价值高了，卖价才高了一些。

豆子便宜，市面上豆腐却不便宜。

一斤豆子同样得三斤豆腐，但是豆腐却是30文一斤，都能赶得上精面的价格了。

不过也可以理解，人家卖个豆腐那可是要养活一家人的，豆腐方子在这个时代还没有透明化，学做豆腐也是要拜师的。