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过了一会赵婉馨说道:“父亲、哥哥,我们先别去管他了。哥哥刚才不是问什么是枇杷罐头吗,我们现在就去做。”
想不透的事就不想了,如果是有人故意杀了那个店小二,那个人肯定会自己冒出来的!
赵承宗听到赵婉馨说枇杷罐头,这才想起了正事。
赵婉禾带着他们来到暮仓轩的小厨房,开始教他们做枇杷罐头。
做枇杷罐头要先把枇杷皮和枇杷仔去掉,接着就像做草莓罐头一样。
很快第一批枇杷罐头就开始放进锅里蒸了,赵承宗问道:“妹妹,这样做出来的枇杷罐头真的能存放几个月吗?”
他觉得有些难以置信,就这样简单的加点糖水用火蒸一下这枇杷就能存放七八个月?
赵婉馨让春诗去地窖里拿两罐草莓罐头上来,接着说道:“哥哥,一会你就知道了!”
第一批枇杷罐头蒸好后,春诗和夏词抱着两罐已经开封的草莓罐头进来了。
夏词笑着说道:“姑娘,这草莓罐头放了快一个月了居然一点都没坏!”
赵婉馨说道:“把罐子里的草莓盛到碗里,让父亲和哥哥尝尝看味道怎么样。”
很快两罐草莓罐头就被分装到了十个小碗上,春诗给赵父和赵承宗每人端了一碗。
赵父和赵承宗看着碗里红彤彤的草莓,用勺子盛了一颗吃了起来。
赵承宗吃完后,笑着说道:“妹妹,这个草莓罐头吃起来还真是不错!”
赵父说道:“虽然口感没有新鲜草莓好,但是却比新鲜草莓多了几分不同的风味。”
尤其是能在没有草莓的季节吃到这草莓罐头,那可不是一般人能做到的!
沈娇娇不用春诗给她端,自己主动选了一碗,接着对赵安澜说道:“安澜哥哥,你也挑一碗吧,这个草莓可好吃了!”
赵安澜将信将疑的端起一碗,用勺子盛了一颗草莓吃了起来。
很快所有的枇杷罐头都蒸好了,赵婉馨让人把它们放到一旁,等冷却以后再用黄泥密封。
几人来到客厅后,赵婉馨问道:“父亲、哥哥,我们赵家在岭南一带有没有买卖?”
赵父说道:“自然是有了,只是岭南一带是烟瘴湿热之地,所以赵家在那一带的生意并不多。”
赵婉馨笑着说道:“岭南盛产荔枝,但是新鲜荔枝摘下来后保鲜期短,所以直到现在也没有岭南以外的人尝过荔枝的味道。如果我们把荔枝做成荔枝罐头,接着把它拿到岭南以外的地方去卖,父亲觉得这笔生意如何?”
现在的皇帝可不是唐玄宗李隆基,为了讨好杨贵妃让人千里送荔枝。所以即使是宫里的太后和其他妃嫔,也没人吃过新鲜荔枝。
赵承宗拍案而起,笑着说道:“妹妹,你这个想法真是太好了!如果真能把荔枝做成荔枝罐头,拿到其他地方去卖,一定会大受欢迎的!”
他们以前做过荔枝干和桂圆干,这两样东西在其他地方也是大受欢迎的。如果做成荔枝罐头,只怕是会让那些达官显贵挣破头。
最重要的是荔枝干和桂圆干其他商行也有,可是荔枝罐头只有他们赵氏商行一家才有!
赵父笑着说道:“我这趟来京城简直是太值了,馨儿,你真是我们赵家的贵人呀!”
有了肥皂、香皂再加上这水果罐头,他们赵氏商行今年一定可以当上皇商!
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