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第一百九十九章 年夜饭(第1页)

去年大年三十陈亚军还在为儿子日后的出路发愁,想着年后自己在出去打打工,赚点钱,在借点,给儿子安排个稳定的点的工作,一年后,陈亚军在也不用为儿子前程发愁了,儿子鲤鱼跃龙门,而且是三极跳,先从个工地卖苦力的民工,跳到京城医科大学读研究生,随即跳到医院里成了正式医生,紧接着没多长时间,这小子又跳到林城人民医院成了院长,还创下了偌大的家业,顺带着连他的婚事也不用管了,别人家的儿子就一个媳妇,自己这儿子一口气弄了三个,也不知道他是怎么办到的。

如今陈亚军就等着抱孙子了,心里美滋滋的,听儿子说喝酒,赶紧一口喝干,他是怕王淑芬不让喝。

王淑芬也是心里高兴,当父母的不就盼着自家子女出人头地吗?如今儿子有出息,又是当院长又是说三个媳妇的,谁家儿子能有自己儿子出息,她现在是越看自己儿子越发感觉顺眼,虽然当初也看着顺眼,但现在看着更顺眼了,鼻子是鼻子,眼是眼的(鼻子不是鼻子,眼不是眼,那陈大官人成怪物了),怎么看怎么喜欢,光顾着看儿子了,没想到旁边那老东西一口就把二两一杯的白酒给喝干了,气得王淑芬对着陈亚军一通骂。

在坐在的辈分最大的当属陈老爷子,看到儿子被儿媳妇一通狠骂,老爷子一副幸灾乐祸的模样,本来想就喝一口的,结果一高兴也给喝光了,陈老爷子也没讨的了好,被坐在一边的老太太好个骂。

陈大官人坐那笑呵呵看爷爷跟老爹的笑话,可还没高兴多长时间,胳膊上就挨了一下,随即初夏骂道:“谁让你真干了的?喝死你得了!”

好,爷儿三谁也没捞好,全被自己媳妇给骂了,笑得李建书父子俩人前仰后合的。

陈大官人嘟囔了几句,也不敢在说喝酒了,挨打是小,晚上不让钻被窝、滚床单那可事大了,赶紧张嘴道:“吃菜,先尝尝我这梅花扣肉,这可是好东西,里边我放了一颗10年的野生灵芝,吃了降血脂,都多吃点!”

陈老爷子看了看桌子正中那一碗扣肉,以前吃的扣肉那碗上都是一层的油,可陈致远做的这个扣肉,上面不见丝毫油星,只有一层酱黄色的汤汁,汤汁中整整齐齐的泡着薄薄的肉片,呈暗红色的,看起来就让人很有食欲,伸出筷子夹起一块一看,这薄薄的肉片跟透明的似的,日关灯发出的白色光线竟然可以透过来,尤其是肥肉部分,猛一看就跟琥珀似的,这扣肉卖相好啊,

老爷子放入口中,喂喂一咬,满嘴流油,那叫个香,瘦肉部分松软无比,就算不带假牙也咬的动,肥肉部分肥而不腻,有股子的泌人心肺的甜味,在咀嚼几下,只感觉香中透着咸、甜味,那味道绝了,一口咽下去,顺着喉咙往上反一股淡淡的馨香味,呼出一口气,鼻息中全是这味道,香得让人漂漂然,老爷子一口下肚,长长吐出一口气道:“好吃,太好吃了,比你奶做得都好吃,我孙子厉害!”老爷子说完又夹了一筷子塞进嘴中,同时不忘抿上一口白酒。

其他人也纷纷动筷子,目标就是这扣肉,一个个吃得直吧唧嘴,顺着嘴角往下留油,以前过年做的扣肉大家也就是动几筷子就不吃了,实在是吃多了腻人,可陈致远这扣肉非但不腻人,而且是越吃越想吃,吃多少都有种吃不够的感觉。

一家子人呼哧呼哧把这一大碗扣肉不多时就吃个底朝天,没吃够的李建,直接盛了一碗大米饭,把剩下的肉汤全给倒进去了,惹得动作慢了一步的李建书大喊儿子不孝顺,就知道自己吃,全忘记了一边的老爹。

陈亚军也没吃过瘾嚷嚷这让儿子在去弄点,这梅花扣肉虽然是一道有保健作用的食疗养生菜,但也不能多吃,陈致远赶紧伸出筷子一指一道菜道:“尝尝我做的这个香辣土豆丝!”

李建一听这菜也是老哥做的,仍下碗就不吃那米饭了,伸出筷子就夹了一大筷子的土豆丝,直接塞入嘴中,一咬嘎嘣响,这叫个脆,香、辣两种味道在味蕾上交相辉映,跟二重奏似的,让人吃了一口就欲罢不能,紧接着就是第二筷子。

其他人也纷纷动手,陈致远做的这道香辣土豆丝是有开胃、顺气作用的,黄澄澄的土豆丝切成薄厚一样的细丝,在其中还点缀这几根红彤彤的干辣椒,每跟土豆丝上都均匀的撒着辣椒油,一口下去,又香又脆又辣,十分过瘾。

初夏就喜欢吃辣的,对比刚才那道梅花扣肉,她还是最喜欢这香辣土豆丝,尝过了这好吃的土豆丝后,初夏也没了淑女形象,一双筷子上下翻飞,恨不得把整盘的土豆丝都夹到自己碗里。

陈致远大家就吃这土豆丝,别的菜都不动了,赶紧道:“这还有蒜苔炒肉、酱香茄子、南瓜羹都是我做的,来大家尝尝!”

陈大官人这话立刻让众人转移了目标,初夏开始对酱香茄子发力,现在初夏姑娘不敢多吃肉,她怕胖了,其实她这个担心有点多余,只要跟陈致远说了,大官人给媳妇一份契约让她签了,以后还不是想怎么吃就怎么吃,想胖都难。

这酱香茄子陈大官人做得有点不满意,到不是做失败了,主要就是酱,这酱是集上买的,品质一般,如果陈致远用自己种植的大豆来做酱,用这个酱来烧酱香茄子,别的不说,光是这香味就能让整条街都闻到,对此陈致远明年想种植一些上好的大豆,回头做豆浆、豆腐、豆片,当然还有这酱。

陈致远自己对这菜有点微词,可初夏姑娘却吃的香甜无比,酱汁那股浓得化不开的香味在口腔里横冲直撞,撞得初夏大脑都感觉晕乎乎的,在加上茄子本身的那股淡淡的甜味,这味道简直让初夏有种要急疯掉的感觉,她着急的原因就是嘴不够大,无法一口把整盘的茄子都给倒进去,这东西实在是太好吃了。

陈亚军跟王淑芬则对蒜苔炒肉发力了,陈致远这道蒜苔炒肉跟给刘远山他爷爷做的那道一样,香醇的酱汁均匀的沾在每一根蒜苔、每一块肉上,蒜苔炒得刚刚好,既不老也不生,咬一口脆生生的,还带着股子甜味,肉片滑嫩可口,在配上那香醇的酱汁,这道菜对于陈亚军两口子来说那就是人参果,越吃越舒服,越吃越想吃。

陈老爷老两口则对南瓜羹产生了很大的兴趣,这南瓜羹说白了就是南瓜粥,不过里边的米用得是上好的紫米,在加上炖得烂呼呼的南瓜肉,其中的香甜就不用说了,这南瓜羹入口即化,根本就不用咀嚼,一口下去肚子里热乎乎的,顺着食道往上反香味,喝了一碗,浑身上下那叫个舒服。

一家子人这会也顾不上喝酒了,全奔着这些菜使劲,当陈致远做的这几道菜全被消灭干净后,大家才发现王淑芬几个人费了一天劲做的菜,一筷子都没动。

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