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俩人上了车,陈致远张嘴道:“刘哥你家有没有活的眼镜蛇?”
“你要那东西干什么?我酒店里到是有不少。我偷着弄来准备吃的!”刘远山有些不解。
“当然是给老爷子做菜呗,你家那药室我上次看了,东西很齐全,现在就少这眼镜蛇了,你赶紧让他们送家去。多送点!”陈致远今天要做一道四宝琉璃羹。
刘远山点头答应下来,抄起电话喊人立刻送来,刚放下电话就露出一副垂涎欲滴的样子道:“致远你要做什么啊?”
“四宝琉璃羹!”陈致远就说了菜名,随即笑呵呵的看着刘远山。等他上套。
“擦,听这就好吃。多做点,我得尝尝!”刘三哥很没脑子的进坑了。
“行啊,这东西里边的汤汁有眼镜蛇的蛇毒,你要不怕吃了挂掉,我给你做点!”作弄了刘三哥的陈大官人表示很开心。
“我擦,你想毒死我爹啊!”刘三哥一踩刹车来个急停。
“你吃了会死,你爸吃了能治病,安拉,快走吧,别耽误时间!”陈致远笑呵呵的拍了下刘三哥的肩膀!”
刘远山听到陈致远这话十分郁闷,本来以为能蹭点好吃的,现在好,只能看不能动,一动出人命啊。
俩人又来到刘远山爷爷那宅子,陈致远进了药室挑了已经风干好的蜈蚣、蝎子还有两只活蹦乱跳的蟾蜍,看得一边的刘远山一阵心惊肉跳,这那是四宝琉璃羹啊,简直是四毒羹啊,忍不住道:“这些东西放一块能吃吗?”
“当然能吃,不过只能你爸吃,别人不能动!”陈致远一边说一边把手上的这些东西塞到刘远山手里,又从一边的保鲜冰柜里拿出一个圆圆的大西瓜,以及一些的紫米!
搞定这些陈致远去了厨房,先把西瓜讓都挖了出来,这个就是四宝琉璃羹的琉璃,陈致远把瓜皮挖得很薄,仿佛透明的一般,这让一边的刘远山很是不解,这东西太薄了一碰就破了,能当什么用?不过刘三哥深知陈致远在做菜的时候每干一件事都是有深意的,所以没问出来,在一边继续看。
搞定这个西瓜,陈致远把送来的几条眼镜蛇全部拿出来捏着蛇嘴逼出蛇口内分泌的毒液,收集了20多眼镜蛇的毒液才够一小碗,陈致远有些意犹未尽,感觉少了,扭头对刘远山道:“三哥还有蛇吗?”
“酒店里没有了,不过你要是需要,我在打电话给你找去!”这是给自己老爹治病,刘三哥自然全力以赴,就算是这会陈致远要天上的星星,他也得想尽办法弄来。
“算了,就这些吧,别浪费时间了!”现在时间确实耽误不得,虽说刘援朝的血压已经被银针控制住了,但是银针刺入太久,会损伤下面的神经,所以陈致远要抓紧了!
搞定了蛇毒,陈致远又把那几只蟾蜍身上癞瘢中分泌的毒液也提取出来放到一个小碗中,随即把风干的蜈蚣与蝎子用药锤捣成粉末,抄起两个大土豆削皮,放在锅里蒸。
紫米用水泡好,随即宰杀了两条蛇,取出蛇胆仍到一边,把蛇肉切段,前期的准备工作到此算是结束了。
陈大官人搞出的这些东西,把一边的刘三哥看得一脑袋雾水,实在想不出这些东西能做出什么菜肴来。
土豆蒸熟后,陈致远直接把它们弄成了土豆泥,然后放到炒锅里翻炒,这是刘远山感觉的步骤,其实这是一种炮制药材的手法,炒制。
随着锅内温度的升高,土豆的颜色开始发黑,陈致远往里加入了一点水,随即右手垫锅如飞,一旁的刘远山看得眼花缭乱,根本就看不清楚陈致远的动作,当他停下来时,锅下边是黑乎乎的一层,上面曾是一层粘稠的透明液体。
陈致远把这些液体倒入一个小碗中,等冷却后,便把一边的蜈蚣与蝎子粉放入其中,搅拌均匀,随即用手把这已经变得有些浑浊的粘稠液体均匀吐沫到一边的西瓜皮上。
搞定这些陈致远就把那两碗从蛇与蟾蜍身上提取的毒液倒入另一个炒锅中,依旧是要炮制一翻,中和毒性,不然这玩意吃下去,绝对会立刻让人一命呜呼。
两种毒液混合在一起随着锅内温度的升高,变成了蓝色,看到这个样子,陈致远用手微微震了下锅,里边的毒液立刻分成两半,锅中间形成了一个真空带,看得一边的刘远山眼珠子差点没瞪下来,嘴里嚷嚷道:“致远你这怎么弄的?”
“这两种毒液的密度不一样,只要掌握了发力的技巧就可以分开了!”陈大官人回答的十分简单,但真要做到却千难万难,恐怕这个世界上只有陈变态能干出这么神奇的事来。
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