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九爷觉得自己的目的快要达成了,嘴角的笑容蓦然加深,更是像那吃人不吐骨头的狼外婆。
“说白了,仙来居,迎客楼这两家的掌柜的与万裕那小子是一路货色,吝啬刻薄,方大厨,爷只问你,你在万珍楼干大厨多久了?”
方义生稍微回忆了一下:“快……快两年了。”
“两年了。”九爷不可思议的瞪大了双眼,“你在万珍楼干了两年了,一个月的工钱才三两,爷敢说,以万裕那小子吝啬刻薄的个性,你继续干两年,一个月还是那么点工钱。”
此时,万珍楼的账房里,万裕正在熬夜核查账目,忽然鼻子一痒,重重打了一个喷嚏。
今儿晚上,他心里怎么有种不祥的感觉。
画面转到王寡妇家里。
方义生纠结了一番,口吻试探的问九爷:“九爷,您那不一般猪肉铺是卖猪肉的,你请大厨做什么?”
大鱼已经在咬鱼饵,准备上钩了。
“现如今,生肉生意不好做,也没啥赚头,爷计划着,把生肉加工,然后再卖,所以想请方大厨去我那猪肉铺做事。”
九爷的计划,方义生懂了,他瞄了王寡妇一眼。
此时,一片昏黄柔和的灯光映照在王寡妇的脸上,令她眉眼看上去,秀丽端庄,方义生看得脸红心跳。
这个方义生与王寡妇是同村,年轻的时候,就暗恋过王寡妇,只是还没来得及请人去王家提亲,王寡妇就被爹娘许了人家,如今方义生死了老婆,王寡妇死了丈夫,于是乎,方义生又开始惦记自己曾经的梦中情人了。
“九爷,如果我去不一般猪肉铺做事,一个月,您能给我开多少工钱?”
说这句话的时候,方义生已经默默做出了决定,如果九爷给他的工钱比王寡妇高,他就跳槽。
他偷偷瞄王寡妇,九爷心中有数,“一个月五两银子,铺子生意好,年底加分红。”
一个月五两,年底还有分红可拿,这可比在万珍楼干大厨强多了,最重要的一点,跳槽到不一般猪肉铺,还能与王家妹子朝夕相对。
“等明儿,我去与找万掌柜辞职,便到不一般猪肉铺来做事。”
可算把万裕的墙角给挖了,九爷心情大好,眯着一双眸子笑得十分奸佞。
“欢迎方大厨。”
小福子啪啪的鼓掌:“祝贺方大厨脱离万裕的魔掌,成为不一般猪肉铺的一员。”
第二天一早,方义生跑去向万裕辞职。
像方义生这么好的大厨,放眼崇华县,找不出几个,他忽然要打包滚蛋,这令万裕很是头疼。
万裕揉揉眉心,将他看着:“方义生,你是不是觉得,我给你的工钱开少了?”
“没有。”方义生说着违心的话,“是方某家中有事,不得不辞职,还请万掌柜谅解。”
方义生这一走,万裕必须尽快找名大厨来顶他的位置,只是这崇华县但凡有名气的大厨,不是被他请到了万珍楼,就是被仙来居,迎客楼两家酒楼请去了,一时之间,这顶替方义生位置的人,还真是难找。
“你老婆不是死了吗,你家里能有什么事?”
方义生腼腆的回答:“回掌柜的话,我准备另外找一个对象,还请掌柜的放我离开。”
话都说到这份上了,万裕只好同意,不同意,万一方义生找不到老婆,找他拼命怎么办。
“去账房把工钱结了,你走吧。”
“多谢掌柜的,多谢掌柜的。”
方义生拿了万裕的手令,去账房结算了工钱,走出万珍楼出来后,忽然有种海阔任鱼游,天高任鸟飞的感觉。
这个时辰,天已经大亮,镇城里各家商铺已经开门,九爷将置办卤料的方子交给了小福子,吩咐他速速去办。
小福子是个办事得力的,害怕卤料方子泄露,买八角,茴香,花椒,辣椒,甘草,草果等这些香料,跑了三家香料铺子,一家铺子买那么几样。
不一般猪肉铺虽赶不上柳氏美食斋那么大,但是也是麻雀小,五脏俱全,铺子后面附带后院,前一位店主在后院里修设了土灶跟砧板,那土灶跟砧板都还很新,擦一擦,洗一洗,正好派上用场。
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