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第27章 别低头厨师帽会掉（第2页）

看起来是多了，但做香肠的大致手法没变。

傅颐然灌香肠这么多天，对这些流程早已轻车熟路。

就是系统不让别人帮忙，傅颐然需要多费很多功夫。

如果能让平安帮忙，她就轻松不少。

买回食材后，傅颐然先用葱姜水把肠衣泡水去腥，再剁肉馅、调味道、搅拌上劲等等…

精准把控每一道工序的时间，做到效率最大化；

并且严格精密计算每一个口味的香肠所用的调料，不让烤肠味道失了水准；

细致的准备工作、食材选择优质、处理手法利落、调味和烹饪手法顶级…这样做出来的肠，没人可以抵抗！

等上锅冷水小火慢慢煮开这些肠之后，厨房就弥漫着一种难以言喻的美妙味道之中。

平安在一旁流口水：这么多口味的香肠，不敢想象要是全都能吃到，他会有多幸福！

……

李府后厨。

郭师傅因为一盘玉米肠，这几日可谓是辗转反侧、食不下咽。

他百思不得其解，究竟是怎样一盘玉米肠，竟然让他做的肠都落入下风。

他尝过自己做的肠，没什么问题啊！

卖相好、味道好、品相也好，怎么李大人和小李大人吃了就摇头呢？

原本他对自己的厨艺是很有信心的，这两位大人吃东西的反应，让他一下子开始怀疑人生。

为什么？

他不是最厉害的厨师了吗？

当初花重金把他请到府里来做饭，现在有了别的厨师，就把他弃之如敝，

需要时叫人家郭大厨，

看不上时叫他那厨子！

难道真相只有一个？

就是“家”厨没有“野”厨香？

郭师傅每晚咬牙切齿，心中暗暗发誓，他自己做的肠，一定要比未曾谋面的傅颐然做的肠好吃！

玉米肠莫名其妙激起郭师傅的胜负欲。

郭师傅想，现在最重要的，就是找机会尝尝外面那“野厨子”做的东西究竟有多好吃！

知己知彼百战百胜。

他这几日一直央求小李大人，也就是李牧给他带一份烤肠回来。

可傅颐然烤肠限量、李牧还要分一半给自家祖父，哪有多余的烤肠，给郭师傅带回来？

今日凑巧，祖父没让他代买，李牧就想到郭师傅那情真意切的大脸，双眼中满是对烤肠的渴望。

唉，罢了。