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第293章 整顿厨房用度（第1页）

展凌天望了眼七儿，心中暗暗点了点头，看来百里云身边的丫鬟，也是厉害着。

百里云却也只是静静的听着。

“按照这么算来，每日确实也用不了这么多的菜，而飞扬与云儿也不是时常在扬云阁里用膳，有时也会被我唤到玉满楼里吃，这么多的菜实的浪费。”以前海玲玉也没有发现，只是觉得府中每日的用度，实在有点儿大。

但他们赚得多，也就少了这些的想法，只是此时看来，的确是浪费的太多。

“按理说，我与相公每日也用不了那么多的菜，每日四菜一汤，够吃便好，多了还浪费。做几道我与相公都爱吃的饭菜便成，吃饭本就为了填饱肚子，那么多摆到桌上，都不知筷子往哪儿下手，我们二人吃不完，最终也是倒掉，何必如此浪费。”百里云低着头，慢慢的吐出这么句话。

展凌天心想也是。

“云儿说得没错，每日咱们吃也不多，能饱便行，菜多了反倒浪费。”

“其实一家人可以同桌用膳，每日让厨里多做几道菜，一家子同吃，还能增近家人的关系，并不用院中独开小灶，若是当真不想去前厅吃时，再自个儿做两道小菜便可，丫鬟们也在一处吃饭，这些只要一个大厨房里做的菜，就够吃了。”百里云又道，只是她一直都低着头，没人看到百里云的神情。

展飞扬握着百里云的手，倒觉得她说得也没错。

“此事，稍后再做打算，虽说云儿说得不错，只是府中丫鬟下人太多，一处做的话，只怕厨房里忙不过来。”展凌天道。

“分工够细的话，怎会忙不过来？”大酒店里都能够将几百席的饭都准备好，一两百个丫鬟的食物，若是准备不过的话，这就当真无用了。

“云儿可是有何法子？”海玲玉问。

“娘子的意思是，给大家分工，挑菜的挑菜、洗菜的洗菜，每日给下人们列出菜单，要用到什么食材，就买什么食材，同吃大可做大锅菜，只要调料放得好，自然不会眯不及大家用饭的时辰；若怕弄不过来，把所有厨子全换成男厨，男厨力气大。”展飞扬明白百里云的意思，说完便见百里云点了点头。

“夫人，此事你来负责实行，咱们府中是该整冶一下了，每日吃些霉饭霉菜，吃久了对身子也不好。”百里云拍了两下手，此时丫鬟进来把桌上的饭菜全都给撤了下去，随后又端进了七菜一汤。

这些菜却是百里云让永赫出去买回来了，全都是新鲜食材做出来的饭菜。

“这些菜都是新鲜的吧，吃进嘴中的味道，的确不同。”

“回夫人，这是永赫出去新买的。”七儿回道。

几人用完饭之后，菜差不多用得一点儿都不剩，而且吃得很饱。

“这些菜花了多少银子？”海玲玉知道百里云定还有别的目的，要不然不会请他们过来用膳。

“回夫人，总共花了不到三两银子。”