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第一百五十六章 烩面（第1页）

第一百五十六章烩面

真是自作孽不可活，乔小乔放出了大话，这会儿要做一份让孕妇满意的菜肴让自己都为难了。

想了一会儿，她决定做一份麻辣烩面。说起来，烩面吃味道鲜美的的白味当更好吃，无奈李雅已经喊话：越辣越好！那就在烩面上多撒椒子油！

面条是没有的，只有面粉。

乔小乔将面粉揉了用刀削成薄片，一边下锅煮，一边做调料。还将昨天熬油的油渣宰细用做臊子。

全部的操作过程李雅是看得清清楚楚，也不知道是心理作用还是什么，等乔小乔将这一碗烩面端到到她手上时，她已经迫不及待的开吃了！

“娘，你吃的什么？”欢哥儿兄弟俩在刘凯的带领下一身泥土一身灰的跑了回来，正巧看她在抹嘴：“娘，我也饿了，我也要吃！”

“看我，开个小灶还被逮着了！”李雅难为情的笑道：“小乔，这味道太好好了……！”

“我也要吃！”没等李雅说完，乐哥儿端了那碗面汤：“咕噜咕噜”就开喝。

“这孩子，小心辣！”李雅和乔小乔都想要阻止，可是等乐哥儿放下时，碗里早已成空！

“娘，乔姑姑，好辣！”乐哥儿吐着舌头却又吃得欢畅：“乔姑姑，我还要！”

一边叫着辣，一边又欢叫着还要，辣得实在又过瘾，这大约就是辣椒的魅力！看着乐哥儿那样子，乔小乔仿佛又看到了眼前的人变高变大了，慢慢变成了乔小山那幅贪嘴的模样！

“娘，我也要吃！”年纪小就是占优势，不像自己顾着面子最后连汤都没得来喝，欢哥儿略为委屈站在了李雅面前。

“小乔啊，你看？”李雅两手一摊：“我贪吃，我这俩儿子随了我的性子呢！”

“成，反正今天中午也没什么好招待你们的，既然都喜欢吃烩面，那就烩面吧！”为了顾照两个孩子，乔小乔这次的烩面做的白味的。也是笋干泡胀的时候太长，要不然放一点进去挺好吃的。最后乔小乔选择泡了一把木耳和着煮。臊子按刚才给李雅做的那样制作，只是少放了些辣椒。

一大钵的烩面；一盘凉拌马齿觅；一盘凉拌折耳根。

高穗看着端上桌待客的饭菜心里暗暗着急，昨天的什么盖浇饭也就罢了，今天又是这么简单！是啊，家里都没钱了，也难为女儿还要待客！

“让你们见笑了！”高穗一边给盛着烩面，一边抱歉道：“回头小乔去城里了要吃什么让她买了做来吃！”

“婶子见外了，我们喜欢吃这烩面！”刘凯本来就是不讲究吃喝的耿直汉子，又听妻子和儿子都说这个好吃，他自然是还没开吃就开口赞扬了。

而更让高穗意思的是乐哥儿除了喜欢烩面外，还很喜欢凉拌的折耳根！

“上次你刘大哥和罗刚不也扯了一些回去吗，可是我怎么弄也没你这个味道呢？”说是要少吃，李雅也听劝，挟了一根折耳根左右看了又看：“这里面难道还有什么讲究不成？”

“呵呵，嫂子，味道肯定都差不多，只不过是你里多想了罢了！”乔小乔原以为是李雅认定只有她做的才好吃，后想一想觉得大抵还是调料的讲究，比如说家醋和买的醋，那可是两回事的！想到这儿，她也就毫不保留的说了出来，最后李雅回去时又舀了一些家醋回去说要养，还请教了自己做烩面的工序。

“都说一孕傻三年，我这性子本就大大咧咧的，再怀着孕，记性更不好，你当着你刘大哥和孩子们的面再说一遍，让他们也帮我记一下，回去了少不得还得做给他们吃呢！”李雅笑着要求！

“这面粉很简直的，揉久一些，越揉筋越好，切出来的面皮就越有劲道！”其实面粉不仅仅可以做包子馒头等面食，是完全可以自制面条的，乔小乔想着也是设备差了点，要不然做点什么鸡蛋面条，疏菜面条出来味道应该更棒！说起这事儿，乔小乔想起了红薯，烤红薯干外，她今年得准备做红薯粉，说不定还可以研究出红薯粉条来！是啊，香味四溢的肥肠粉，相信这儿的人都没有吃过！对，下年的目标就是研制这个新东西！

有了盼头，时间就会过得很慢，就在乔小乔盼着下年时，高穗又开始了辛苦的劳作，她要努力挣钱，让家里的生活开好一点儿，没来了人客连像样的饭菜都置办不了。

“娘，歇歇吧，天气热了！”乔小乔自然要帮忙去栽红薯的，可是太阳晒得她满脸通红，索性躲进了树林里。

“是有点热！”高穗挖土也挖累了，丢了锄头走过去和女儿并排坐在一起：“今天的天热得要早一些，还有几天才端午节呢，就热得这么难受了！”

“对啊，又快端午了！”中秋的月饼，端午那就得做粽子：“以往端午中秋大院都要请奶去的，今年怕不会请了！”

“怎么请，你奶估计之会儿还没到昌隆县呢？”提起老太太，高穗自然想起了乔越泽，脸上的笑容瞬间就凝固了：“你奶去那边估计还要忙一段日子！”

你奶，你奶，说上说下，嘴里就没有你爹两个字，可见，高穗也是不想提起乔越泽了！

“是啊，奶跟着去也不见得能有多享福，重新安家置业！”乔小乔很好奇这个县丞的待遇有多好，在那儿有没有府第可住，俸禄是多少，够不够一家大小的开支，回头别不够，乔越泽伸手拿了不该拿的，若是他犯了罪，要不得还要连累自己母女。早知道当日就该喊们和离算了，省得被无端牵连！

天下想劝自己爹娘和离的怕也只有乔小乔这独一份了！想到这儿，她自己不好意思的笑了。

“你奶其实也是操持家事的好手！你大可不必担心！”有人靠人，无人自担，老太太现在学会了洗衣做饭这些家务活，也会操持中馈，跟着去了应该是她当家吧！若不然，就该交给那个女人了！交给她于小乔可就一点儿好处都没有了！