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方才店小二那菜名报的也太快了,赵匡美听到店小二抱的菜谱,就说随便上个几样就行了。
店小二听到要上菜,就赶紧记了菜名,奔往后面厨房去了。
赵德昭、赵匡美两个人选了一个靠窗的桌前坐着,这时候赵德昭见到三个下人一直伫着,忙说,“出门在外,你们就不要讲究什么主仆礼仪了,饿了,大家一起上桌吃吧。”
“多谢少郎君美意,我们恭敬不如从命。”三人愣愣的挨个坐着。等了片刻,就有菜上桌了。
“第一盏,荔枝白腰子。”店小二端着第一道菜,从里面吆喝着走了出来。
赵德昭只见到上来的这道菜奇香扑鼻,随后仔细盯着这道菜时,菜色做法精细,一看就知道出自上乘厨师之手,后世的话怎么也是个一级厨师亲自操刀。因为饿的缘故,一时间五人食指大动,忍不住想要好好品尝,满足下自己的饕餮之欲,虽说腰花是味道很重的物事,可经过厨师的拾掇,那是全无半分异味,更由于做法的缘故,尤其腰花炒制的极是鲜嫩。
五人皆是吃得欢畅,边吃边点赞道:“恩,好吃!一点都吃不出这是腰花……”
“第二盏,蟹--”餐桌上第二道菜肴被端了上来。
对于赵德昭来说,吃蟹是最为稀松平常之事情了,螃蟹这一美食,他爱不释手,自然知晓怎么吃蟹,后世鼎鼎有名的阳澄湖大闸蟹,赵德昭可没少吃过。
赵德昭动手将蟹子分与众人,随口道:“这等时候正是吃蟹子的日子,将生蟹子一切两半,撒盐浇之以烧酒,出爩,然后用生姜沫与大蒜泥相拌,好,这蟹子肥美。大家尝尝看,如何?”
赵德昭目光往四周看了几下,没有发现醋,就问道:“店家,你们这里有醋吗?”
“有!”店小二听了,随即就进去拿醋了。
“店家,服务态度真好,请问如何称呼?”赵德昭连忙问道。
“小的金六福。”
“金六福?”这个名字,正是太绝了,酒的名字,赵德昭楞了一脑瓜子,随即哈哈大笑起来。
“对!”店小二愣愣地摸了下脑瓜,不知所措地站在一旁。
片刻功夫,“第三盏,三珍脍--”最后一道菜被端上桌子。
三珍脍?光是听这个名字就知道是三种食材做成的菜肴。赵德昭一下子就想到了,确实如他所想。为了解释心中的疑惑,赵德昭第一口就是奔着那盘三珍脍过去,开始只是细嚼慢咽,细细品味着其中的滋味,可没两口,他吞咽的速度就慢下来:靠,原来这是……生鱼片?
恩?怎么又是鱼肉,赵德昭不敢置信的看着碗碟中细嫩的肉片,因为被厨师仔细加工过,所以看不出太多的血丝,可那股海鱼特有的鲜味依然挡不住,虽然只是道普通的再也不能普通的生鱼片,但还是引得他直流口水。
不到片刻功夫,五人大快朵颐,涎水肆意,风卷残云般地扫了这四盏菜肴,吃完之后发现肚子稍微鼓起了一些,然后赵德昭的目光朝外边望去,好像还发现了什么。
“店家,结账。”赵匡美摸着半个圆滚滚的肚子,眯着眼睛,一个饱嗝打了出来。
“几位客官,一共三两银子。”店小二说道。
“恩?!”赵德昭听了不好意思,总共四道菜花了足足三两银子,可见醉仙居不是寻常百姓所能消费得起的。
李源昌从口袋中摸着银子,付了钱。
“那里有几家小吃摊,待会儿就去那里吃一些。”赵德昭提议道,甭管贵不贵,都已经吃到肚皮里面,这点菜钱还是拿的起的。
赵匡美意犹未尽,摸着半个肚子,举着双手赞成道:“这样也好!”
“我们听四郎和小郎君的!”剩下三人都一拍即合。
吃完醉仙居的菜品之后,吃货们一行人就向小吃摊进发……
猛然间赵德昭似乎想到了什么,对哦!这个时代似乎还没有炒菜哦!前世会炒菜的赵德昭忽然发现一条致富的好点子,虽说赵家算得上富裕,可以凡事都得要往坏处想,还有自己以后将是大宋皇帝的嫡长子,有些事情就必须提前未雨绸缪,有句话不是说经济基础决定上层建筑,牢牢控制经济这条命脉啊!方可实行自己的计划。恩,回家后就立即去准备吧。切勿像第一世那样活得寄人篱下一样。
吃完小吃后,当晚时辰便是将近亥时,很晚了,赵德昭、赵匡美五人随即一行人准备掉头往回走准备回赵府了。
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