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瑞雪兆丰年,年前晴了数日后,天空又开始变得阴沉起来。顾夜半躺在水榭的玻璃栈台中的摇椅上,晃晃悠悠地织着围巾。
明亮的玻璃窗外,水面泛着涟漪,湖边落光了叶子的垂柳在风中颤抖,天上的铅云沉重地压下来,眼中的景象仿佛定格成泼墨的画面。
顾夜在心中默默算了算,距离尘哥哥离开,已经有四日。如果路上不耽误,这时候应该已经到了炎国的都城。再有两日,小墨差不多能带来尘哥哥的消息了。
不知道她气恼之下,让小白捎过去的信,尘哥哥打开后,会是什么反应?会不会真的拿着毛线针,笨笨地为她织毛衣……
“姑娘……”花好从外面进来,手中拎着一个炭盆,放在了顾夜的脚边,口中道,“今日没有阳光,夫人担心水榭中阴冷,让人叮嘱奴婢给姑娘加个炭盆。”
顾夜指了指身上盖着的焱貂皮毛编织的毛毯,笑着道:“有一种冷,叫做娘亲觉得你冷。既然娘亲让人送来的,就放着吧。”
手边的围巾,已经织好了三件,都是黑灰白搭配的,一看就是男子的式样。娘亲担心她太辛苦,让良辰盯着她,一天只让她织一个时辰,上下午各半个时辰。她便晚上偷偷进空间织,在里面织上半晌,外面不过几分钟而已。再加上温度适宜,效率自然不低。
想起哥哥们眼巴巴的模样,顾夜决定给七位哥哥,也都织一条围巾或者手套做新年礼物。另外,也要给娘亲和自己织些手套和毛袜。娘俩体质相似,一到冬天手脚冰凉,很难焐热。
顾夜低头织着围巾,室内的静谧突然被一阵敲击玻璃的声音打破。她循声望过去,一只雪白的鹰隼,正用它的翅膀敲击着玻璃。
“姑娘,小白回来了!”月圆绽放出一抹笑意,放下手中的毛线,几步走到玻璃窗前,打开了推拉窗。
小白从窗户的缝隙中钻进来,欢脱地扑向了顾夜,停留在摇椅的椅背上,用脑袋撒娇似的蹭顾夜的头发,口中发出轻快地叫声。
“小白,冻坏了吧?快到火盆旁暖和暖和!”顾夜摸摸鹰隼光滑的羽毛,手心传来冰冷的触感,忙让月圆把小鹰隼抱到火盆旁,又吩咐道,“小厨房今儿不是送了一只活羊过来吗?把羊宰了,小白最喜欢新鲜的肝脏了。”
月圆答应着,出门吩咐小丫鬟。小白一听有吃的,欢快地叫了一声。它从自己的脚上,叼下一个小竹筒,放在顾夜的手边,乖乖地让月圆抱着它,到火盆旁取暖。
顾夜从里面取出几张信笺,信上的字迹笔若游龙、行云流水。她细细地看着,上面大段篇幅是各种歉意,各种哄着她希望她消气,并表示他会认真对待惩罚!另外,还表达了对她的不舍和思念……
信上的日期是昨天,那时候凌绝尘已经距离盛京不过百里,以小墨的速度,今日定然能够抵达。不知道盛京那边的天气如何,尘哥哥路上有没有经历风雪。顾夜嘴里说着不原谅他,心里却一直在牵挂着那个远行的人。
顾夜的心,像外面的天空一样,阴阴的,闷闷的。都说由奢入俭难,果然如此,习惯了他的陪伴和娇宠,只剩下她一个人的时候,孤独和寂寞就会漫上心头。
她放下手中的信笺,站起身来,来到通往水上栈台的玻璃门前,推开门,缓缓地来到湖上。湖边冻结的冰面上,倒映着她朦胧的身影,清冷的风,吹在身上,她缓缓地吐出心胸中一口郁气。
花好赶紧取了火狐皮大氅,给姑娘披在身上。顾夜仰望天空,一抹清凉落在额头,她似有若无地叹了一声:“下雪了呢……”
花好似乎察觉到姑娘心情的低落,赶忙转移话题道:“下雪好啊!下雪才有过年的气氛。对了,姑娘您不是说,下雪跟火锅最配吗?小厨房刚宰了只羊,不如中午就吃羊肉锅子吧?”
“不若把哥哥们都请过来,吃全羊宴!走,去小厨房。”顾夜甩去心中淡淡的思念。她本不是悲风伤秋的性子,很快调适了自己的心情,干劲十足地投入全羊宴的准备工作中。
除了给小白的羊肝脏,羊心、羊肺、羊肚、羊肠等羊下水,和头蹄肉,羊骨一起细火慢熬,煮成一锅养杂碎汤。汤汁熬至奶白色,汤稠如油,色酽如酱。这些羊杂碎煮得酥烂绵软,又没有腥膻之气,鲜美异常。
羊脊骨做成麻辣味的,炖得烂烂的,轻轻一吸,舌头一卷,肉便从骨头上脱落,鲜香味美,令人欲罢不能。
羊腿烤了两只,羊腿烘烤过程中加入了各种配料和调味品,形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻。烤制好的羊腿颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。
另外,还有红烧羊排、孜然羊肉、葱爆羊肉、羊肉烤串,以及大家都喜爱的羊肉锅子。羊肉切成薄薄的片,在秘制的锅底中涮上片刻,蘸上蘸料,别提多鲜美了。
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