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日薄西山时,顾夜拎着半只剥好的野兔,回家张罗晚饭。刘氏不放心地在后面喊了一嗓子:“你个败家的死丫头,不要一下子都给做了,剩下的用盐巴腌上,明天中午还能吃一顿!”
同样回家做饭的丽姐,拉着顾夜的手,小声地道:“晚上你到我家来,我给你留一碗兔肉。还有这块兔皮,等我爹硝制好了,让我娘给你做件马甲,冬天穿在袄筒里,可暖和了。”
“兔皮,我就厚着脸皮收了,”记忆中,原主几乎没有什么御寒的衣裳,这些年没冻死是她运气好,“兔肉你们七口人一人也分不到几口,就不用给我留了。我们晚上也要炖兔肉的。”
“你那小气的后娘,能给你们几块肉吃?就这么说定了,晚上记得过来……”说话间,两人已经到了家门口,丽姐进屋前忍不住又叮嘱了一句。
顾夜把兔肉洗干净,剁成小块,飞过水后,煮了一锅浓浓的肉汤。兔肉捞出来大半和萝卜一块儿炖了,剩下的肉汤加了从空间中取出的沙参,煮了一锅“沙参兔肉汤”。
因着炖汤耽误了时间,下地干活的人回来时,兔肉还在锅里炖着呢。刘氏一进门就直奔厨房,看到晚饭还没做好,马上来劲了:“回来都快一个时辰了,饭还没做好,你个懒货,是不是偷跑去睡觉了?”
掀开锅一看,刘氏“嗷”地一声叫起来:“你个死丫头,怎么不馋死你?不是让你留一半兔肉明天吃吗?怎么都炖了?成天就想着吃,怎么不吃死你!!!”
“你说了吗?我没听见!”顾夜往灶里添了块木柴,开始往锅里贴饼子。
见顾夜不再像以前那样瑟瑟发抖,哭叫求饶,刘氏心中的火“噌”地窜了上来,抡起肥厚的手掌,劈头就朝顾夜后脑勺扇了过来。
顾夜后面好像长了眼睛似的,在手掌落下来的一瞬间,往旁边微微挪了一步。刘氏用尽全力的那一掌落空手,身子趔趄了一下,差点一头栽进炖兔肉的锅里。
顾夜紧张了一下下:好不容易吃顿肉,可别被刘氏给污染了!她可对炖人肉没有半点的兴趣。
“你还敢躲?看我不揍死你——”刘氏一对三角死鱼眼,在厨房里搜索着,弯腰捡起了烧火棍。
“好香啊!娘,什么时候能开饭,我都快饿死了!!”大壮闻到肉香,钻进了厨房直奔灶台,一双黑爪子就要往滚开的锅里捞兔肉。
刘氏顾不上打人了,一把抓住了大儿子的手,喝道:“滚远点儿,手不要了?不烫死你!!”虽然话不好听,却蕴含着浓浓的关心。
“肉,肉!娘,吃肉肉……”小壮挪着小短腿,扑过来抱着刘氏的大腿,嚷嚷个不停。
“肉肉没熟呢,先去洗手,坐在桌子旁等着。大壮,带你弟弟出去玩,别烫着!”对于自己亲生的骨肉,刘氏的眼中蕴满温情。
不久,饭菜出锅了。顾夜趁着刘氏一转身的空档,盛了小半碗兔肉,飞快地收进空间。刘氏端起剩下的一盆兔肉炖萝卜,眉头拧得死紧——她怎么觉得兔肉的分量不太对呢?可兔肉出锅的时候,她都在一旁盯着呢,谅那贼丫头不敢在她眼皮底下偷吃。难道是兔子太瘦?
“当家的,顾叶这死丫头太败家了,把兔肉都给炖了。要不……咱们留一半明天早上吃?”看着满满一盆兔肉,刘氏的心像滴血一样疼。这哪是在吃肉,这是在挖她的心呢!
难得能放开了吃顿肉,顾乔摆摆手道:“留什么留,今儿天热,放一夜不得馊了?累了一天了,多吃点肉补补!”说完,就伸出筷子夹起一块兔肉送入口中。
炖肉时,顾夜放了八角桂皮香叶之类的香料,再加上味精、孜然等调料,兔肉一点腥膻都没有,吃起来有一种奇特的香味。顾乔赞不绝口,还特地奖了顾夜一块兔肉。
兔肉分量不少,尽管有防贼似的刘氏盯着,顾夜还是吃了好几块兔肉。香喷喷的兔肉,浓浓的肉汤,穿越至今顾夜终于吃了一顿舒心的饭菜。
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