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第七百四十六章 又是让人搞不懂（第3页）

这话一出，四位美女董事有点急，现在，村里的希望点，就是葡萄酒耶。

吴潇笑着点头：“去年我自己试验过了……”这哥们慢慢来，边吃着饭，边将他去年的自酿葡萄酒技术说一下。

这哥们不说还好，说完了，全体技术人员都没食欲，只会眨眼睛。副厂长和女品酒师，还抬手赶紧扶着眼镜，好像怕眼镜跌坏了似的。

“董事长，以你的说法，就是连酵母和糖都不用，完全是纯天然的发酵工艺？”副厂长还是不明白。

吴潇又点头：“我们的葡萄还没成熟，到成熟的时候，你们试吃了就知道，甜度够，不用加糖。”

“加糖是为了酒精度，不加糖，会不会酒精度太低？”那位品酒师也插话，

吴潇这回是摇头，又说：“不用加酵母，那是我们的葡萄，表面的粉层厚而且质量好。有点遗憾的是，去年我的自酿酒已经没了。”

餐桌上，一时间也有点不正常的安静，技术员们都在互相对眼。

“董事长，这样的酿酒工艺，全世界都没有。”副厂长终于打破了寂静。

吴潇点头笑：“我们所有的产品，都是世界上绝无仅有的，就是酿酒工艺也一样。不是这样的，我们的产品，也不配称为独特。”

一位技术员也说：“那将来，我们的葡萄酒商标上，标注的原料就只两个字，葡萄。这样成嘛？”

吴潇听着也乐：“当然成，重要的是酒好。”

“去年，我自酿的葡萄酒有一个缺点，就是味道稍淡，厚重感不够。所以，你们化验室试验的时候，要增加点单宁。”吴潇又说。

品酒师也笑一下：“董事长，好的葡萄酒，也要勾兑的。我们的葡萄品种单一，恐怕……”

吴潇又是笑，品酒师的话他当然明白，就是酒太单纯的意思。

“我们就单一品种，但是却能酿造出层次感最为丰富的葡萄酒，这个你放心。”

董事长说完了，技术员们都是无语。暗自都会想，以他说的，酿造葡萄酒太容易了吧，几乎不用技术。

“你们回去的时候，采一些葡萄，试验一下，将来心里有谱。”吴潇又说。

厂长抬头看着葡萄也问：“董事长，用于酿酒的葡萄有多少？”

“两百多万斤。”

吴潇一说，全体技术人员都是吓死宝宝了的表情。

“董事长，这样大的产量，万一酿造不好……”副厂长后面的不敢说。

厂长也是接上：“两百多万斤，以一般的出酒率百分之六七十计算，将近两百万斤酒。”

吴潇点点头：“放心，以我说的工艺试验，就是两百多万斤葡萄全部报废，我也不会怪你们一句话。”

好家伙！这话，连卓文君也被吓得呼吸声加重。

厂长也是点头，暗自却在佩服董事长的魄力，普天之下，那有一个人敢这样说话。

虽然董事长是这样说，不过技术员们还是觉得心虚。

“吃吧，八月份，我还要到外国一趟，回来的时候，最好能知道，你们试验品的一些技术数据。”吴潇举起酒杯又说。

吃吃吃，技术人员都是吃，但真的太吓人了。