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第六十七章 维生(第2页)

李昂无奈摇头,说道:“贫血之症,既是病症,又是表象。

根本原因,在于肠胃。”

“肠胃?”

此言一出,不仅燕鳞惊诧不已,燕云荡和邱儆也皱起了眉头。

“没错。”

李昂点了点头,话锋一转道:“刚才我从后院走过来的时候,看到院中养了四笼鸽子?”

鸽子?

燕鳞等人更加疑惑,完全跟不上李昂的思路。

鸽子和肠胃有什么关系?

难道要把鸽子炖汤喝吗?

燕鳞点头道:“嗯,那些鸽子是我儿子按照学宫刊物上有关飞鸽传书的论文,养着玩的。”

“我小时候也喜欢养鸽子。”

李昂说道:“不过因为家里没什么钱,养的规模不如国公府,只养了十只。

十只鸽子当中,五只羽翼丰满,性格温顺,

五只脾气暴躁,经常啄人。”

燕鳞等人眉头紧锁,不知道李昂讲这一节的原因是什么。

单纯为了说明五只不行?

李昂自顾自地继续说道:“我喜欢那五只性格温顺的,就天天喂给它们精磨过后,去掉了糠皮和糊粉层的精米,

讨厌那五只脾气暴躁的,就喂给他们便宜的糙米。

但时间一久,那五只性格温顺、天天**米的鸽子却变得萎靡不振,

而吃糙米的鸽子,却强健如初。”

“控制变量法?”

一旁的邱儆眼前一亮,自从那天在酒楼上听了李昂的这个新奇说法之后,他就感觉许多事情豁然开朗。

两个对照组,只有一个条件不同,其余初试条件全部相同,

若对照组最后结果不同,那么最初的那个不同条件,就是造成差异的决定因素。

“没错,当时我就想弄清楚,两组鸽子为什么会呈现不同结果。”

李昂说道:“我将五只温顺鸽子分开,三只依旧喂**米,另外两只改喂食糙米,

五只脾气暴躁鸽子,三只依旧喂食糙米,另外两只改喂**米。

时间流逝,我发现不管脾气暴躁还是温和,只要是只食用精米的鸽子,都出现了萎靡不振的病态。

而所有生病的鸽子,只要重新开始食用糙米,就能从生病中恢复。

由此我确定,糙米之中含有某种特异物质,当长期缺乏这种物质时,鸽子就会生病。”

这就是波兰生物化学家卡西米尔·冯克在1911年进行的实验,他给自己定义的特异物质起了个名字——维他命

或者说,维生素。

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