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第1031章 我的小心愿（第3页）

翻烤一会儿之后继续刷油，然后再烤，一边烤，一边慢慢地给肉上撒上叶清特制的烧烤调料。

看着肉串有点干了，她又刷一次油，在淡淡的撒入烧烤料，不一会儿羊肉串就烤好了。

“真香。”

“来，你先尝尝。”叶清将一根羊肉串递给“钱君宝”。

“你也吃。”

叶清飒然一笑，“我一会儿再吃。”

再过了两刻钟，叶清见兔子肉也已经烤好，金黄金黄的看着就想咬上一口。

她大喊一声：“大家都过来吧，可以开吃了，把东西都摆到桌子上。”

今天这里一共有十六个人，开了两桌，叶清把兔子肉分割成两大盘。

刚摆上，一锅蘑菇汤也跟着摆上了木桌。

牛小舞果然非常会烤鱼，每桌有四条鱼，对半开，刚好一人可以吃一半。

还有一盘油酥的炸小鱼，以及上百串的烤羊肉。加上厨娘做的几个小菜，满满一大桌子菜。

“这么多好吃的啊。”王锴的父亲走了过来，看着木桌上满满的美味啧啧称奇。

“没想到，老汉我和小锴今天猎到的野味，能变成这么多好吃的？”

“可不，王？大伯您今天运气不赖，打到的兔子都特别肥。”

“运气好，碰巧打到了两只大公兔，母兔可没那么大。”

别院里扫地的老汉也过来夸赞道：“山羊也不错啊，有三十多斤。”

王老伯点头道：“运气好，运气好。本来还想着明天炖肉吃呢，不过这样的做法，看着更好吃的样子。”

“少夫人的手艺真的不错，您儿媳妇的手艺也是棒棒的，这烤鱼都是她做的呢。看着就下酒，老哥，待会咱们多喝一碗。”

钱多多把酒坛子提到桌子上，大笑道：“都是自己人，咱们不搞虚的，一会儿，一人喝三斤。”

“成啊，这是多多吧，小不点儿大酒量倒不小啊。”王老伯笑着拍了拍钱多多的肩膀。

虽然钱多多年纪小，但酒量确实是杠杠的，三两句话就和这两老头热络起来了。“来大伯，别的不说，先喝一碗。”

“嘿嘿，放心吧，我们和你小子，可不会客气。”扫地的老汉大笑着端起来碗。

“行，来喝一个，吃肉。”

“干。”

“这个多多，有酒就什么都忘了。”冬云摇了摇头，今晚钱山伯没有来，不然指定会念叨多多两句嘴。

叶清和牛小舞坐一桌，俩人面前都是半条烤鱼，烤鱼就要吃热乎的，冷了风味就不对了。

牛小舞看着烤鱼忽然说了一句：“要是冬天，吃烤鱼锅就安逸了，大鱼那么一烤，再放上特制的作料，那味道……”

叶清一听就明白，笑着说道：“想吃，不用等到冬天啊，夏天也可以吃你说的那种川味烤鱼锅的。”

牛小舞摇了摇头道：“少了重要的调料啊，没有正宗的郫县豆瓣酱，做不出好吃的烤鱼锅。”

叶清想了想说道：“咱们这里就有很多川州过来的西南人，她们那些人应该会做豆瓣酱，到了冬天的时候，你去找他们买一些。要不就自己做几坛也行。”

“你会做吗？我怕咱们自己做出来的就不是那个味了！”牛小舞叹道。

“做到是会做，不过你说得对，很多材料要到秋末才有，而且对辣椒也特别挑。等有材料了，我们自己做一些。”