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第906章 但愿人长久（第2页）

灶台上点着一盏豆油灯，挨着墙角的地方，林晴晴把鸭子肉全部从锅里铲进一个砂锅里，然后舀了一瓢水刷锅。

把砂锅盖上盖子，她就跑到烧火的地方把柴火塞了进去，点燃后就喊自己妹妹坐到烧火的板凳上。

自己去洗米，将米搓洗个三两遍儿，方才重新添上水，盖住盖子，架在一个小灶炉上，往底下添了一把松毛，让火势更旺起来。

“姐姐晚饭我们吃稀饭还是干饭。”林淼淼一边烧火一边笑眯眯的问。

“煮点稀饭，待会等粥好了，再弄个麻辣豆腐，还有炒个空心菜！”林晴晴说道。

想到那麻麻辣辣的豆腐，林淼淼的口水就忍不住要滑下来！

以前娘在的时候，就爱做麻辣的东西吃，她也喜欢吃。

不，不能再想娘了。

唉……

林晴晴蹲了下来，就着小灶炉里透出的火光挑拣起空心菜来。

这些菜她都是在河边的水里洗过了的，只需要用清水淋下，便可以切了下锅，所以弄起来一点都不费工夫。

新鲜水灵的空心菜洗干净了不用剁太碎，然后洗了两个蒜，切成薄片儿，待会清炒一下就可以。

林晴晴把切好的空心菜放在一个大海碗里，她拿出泡在另外一个水碗里的一块豆腐，用刀切成了四四四方方的小块。

然后用开水把豆腐先过一遍热水，去掉豆腥味。

林晴晴再往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫，抄起锅铲一通快速的煸炒后，立马舀了一勺子豆瓣儿酱，接着翻炒。

放的油水重，一通劲爆的煸炒后，热辣的香味散发出来。

把准备好的二两五花肉沫倒进锅里，又是一通让人眼花缭乱的煸炒。

她微微弯腰，身体前倾，手臂挥舞着锅铲。

那毫不起眼的的木柄长锅铲，在她的手里，却像是练了武功的人一般，使得得心应手。

很快厨房里飘散出诱人的肉香味。

林晴晴把捞好的豆腐块儿，一股脑儿推入了锅里，然后，撒入适量的盐，放入适量的糖。

最后她拿起一只干净的碗来，往里面搁入一勺子的红薯粉，又兑入适量的清水。

搅拌均匀后，洒在豆腐上面。

“可以出锅了！”林晴晴开心的说道，她又撒入青翠欲滴的香葱沫子。

没想到用这大铲子和土灶做这个麻辣豆腐也没想象的那么难。

林晴晴从橱柜里拿了一个盘子，将麻婆豆腐小心翼翼的盛出来装盘。

每一块豆腐，金黄金黄的，轻轻摇晃着。

她拿起一双筷子，夹了一块豆腐，用嘴巴吹了吹，然后递过去林淼淼的嘴边：“你尝尝看。”

林淼淼听话的张口嘴巴，将豆腐放进嘴里，闭上了眼睛，轻轻咀嚼起来……

吃完了，她缓缓睁开了眼睛，眼睛发亮，“姐姐我还能再吃一块吗？太好吃了！”

林晴晴弯起了嘴角，愉悦的笑了。

“等会还有鸭子肉呢，你到时候可以吃个鸭腿，先别急，我刷一下锅，待会稀饭好了，再炒好青菜就可以了！”

“哦！”林淼淼还有点小失望，鸭子肉虽然很好吃，但是事实上以前小谭氏在的时候，七八天就可以吃上一次鸡鸭，家里的伙食并不差的，只是小谭氏不怎么会料理家务，做的饭菜也是一般，哪能跟林晴晴做菜的手艺比呢？

饭菜都做好了，林晴晴先取来两只干净的碗，分别往两只碗里面盛了鸭肉，对妹妹说道：“今天父亲不回来吃饭，我们俩个人一人端一碗鸭肉去叔公跟三伯父家，你端这个小带去叔公家，我端这个去三伯父家。”

林淼淼点点头，端着碗出了门。

林晴晴看了眼锅里剩下的，还有大概小半只鸭子的样子，留着一只鸭腿是给妹妹吃的，等会自己吃两块肉再喝点汤就行了。